Напитки с имбирем для похудения: рецепты которые работают

Другие напитки с имбирем

Существует множество разнообразных рецептов на основе сушеного имбиря. Вы можете выбрать любой по вашему вкусу и принимать его регулярно.

Рецепт кефирного напитка

Возьмите сушеный порошок из корня имбиря в количестве 1/3 чайной ложки. Добавьте столько же корицы и чуть-чуть красного перца. Все компоненты высыпьте в стакан кефира и хорошо размешайте до полного растворения. Употребляйте сразу после приготовления. Лучше выпить смесь натощак за 30 минут до завтрака.

Рецепт имбирного кофе

Возьмите три чайной ложки молотого кофе, который вы обычно завариваете. Затем добавьте порошок из имбиря половину чайной ложечки и столько же порошка какао и корицы. Положите сахар по вкусу и варите обычным способом.

Рецепт ананасового коктейля

Для приготовления этого напитка вам понадобятся консервированные ананасы. Положите в блендер 10-15 кусочков ананаса из банки. Затем добавьте 2 столовых ложки сушеного корня растения, 4 чайных ложки меда, сок одного-двух лимонов. Взбейте блендером до получения однородной смеси. Перед употреблением процедите.

Рецепт цитрусовой настойки

Для приготовления настойки возьмите два лимона или лайма и два грейпфрута. Снимите с них цедру и нарежьте маленькими кусочками. Влейте 500 мл водки, положите 3 столовых ложки сушеного имбиря и хорошо размешайте. Плотно закройте емкость крышкой.

Настаивайте смесь в течение недели в темном прохладном месте. Ежедневно хорошо взбалтывайте настой. По истечению срока процедите напиток, после чего можно добавить мед для вкуса. Храните готовую настойку в холодильнике.

Имбирь для стройности

В домашних условиях можно приготовить массу полезных блюд со свежим имбирем или молотым. Но чтобы похудеть, чаще используют концентрированные напитки, чаи и отвары с моносоставом или в сочетании с другими дополнительными ингредиентами. Самый обычный зеленый чай с имбирем для похудения является концентратом полезных веществ, призванным ускорять метаболизм и улучшать процесс сжигания жиров.

Именно эта цель является первостепенной для людей, борющихся с лишними килограммами. Ученые подтверждают, что имбирь помогает наладить правильное пищеварение. А это залог активного обмена веществ.

Зеленый чай — лучшая основа напитка для похудения

Улучшение пищеварения достигается следующим воздействием:

оздоравливается слизистая желудка и кишечника, посредствам очищения от микробов, грибов и остатков непереваренной пищи;
стимулируется выработка пищеварительных ферментов поджелудочной железой и желудочного сока;
улучшается процесс расщепления липидов;
нормализуется перистальтика кишечника.

Кроме этого благодаря чаю с имбирем, выпитому до приема пищи, организм получает порцию полезных компонентов, которые, кроме всего прочего, уменьшают аппетит. Это значит, что человек теоретически и практически за обедом должен съесть меньше, чем обычно. Если употреблять напиток во время диеты, он поможет чувствовать себя в тонусе, снимет усталость, повысит работоспособность, обогатит рацион витаминами, минералами и органическими кислотами. Легкий слабительный и мочегонный эффект тоже будут актуальны во время активного похудения.

Чем полезен имбирь для похудения

Рекомендуют употреблять приправу не только при похудении, но и просто так. Растение способствует лучшему усвоению питательных веществ из пищи, благодаря чему человек быстрее наедается, а чувство голода приходит нескоро. Как же действует на организм имбирь при похудении? При употреблении отмечаются:

подавление аппетита;
ускорение метаболизма;
налаживание пищеварения.
торможение выработки кортизола – гормона, способствующего отложению жира.

Химический состав

Раньше пряность использовали только в виде приправы. Сейчас растение используют не только для снижения веса, но ив качестве лечебного средствадля повышения аппетита. Особые свойства обеспечивают следующие компоненты:

жирные кислоты;
аминокислоты;
эфирные масла;
углеводы;
клетчатка;
витамины В, С;
железо, цинк, кремний, марганец.

Полезные свойства

Кроме похудения, корень растения употребляют для других целей, причем полезен он всем без исключений. Множество макроэлементов, входящих в состав пряности, понижают показатель холестерина, нормализуют кровообращение. Больше остальных в продукте – калия, марганца, меди. Это очень полезно для мужчин, поскольку в результате растет уровень тестостерона, улучшается потенция, проводится профилактика простатита.

Полезная приправа справляется с головными, менструальными болями, нормализует гормональный фон женщины, обладает успокаивающими свойствами. Напитки с корнем растения употребляют для профилактики, лечения многих женских заболеваний, доброкачественных образований. Целебный настой с имбирным корнем помогает справиться с:

токсикозом;
тошнотой;
головокружениями;
отечностью ног, частой у беременных женщин.

Детям рекомендуют растение, как средство, укрепляющее иммунную систему, лечащее грипп, простуду, кашель, нарушения пищеварительной системы. Парами свежезаваренного имбиря можно дышать, делать лечебные ингаляции. Любое применение растения в качестве лечащего средства, независимо от пола, возраста, должно проходить под контролем опытного врача.

Черный чай с имбирем, медом и лимоном: пошаговый рецепт с фотками

Для примера предлагаю пошаговый рецепт приготовления ароматного имбирного чая с лимоном, медом и специями. Именно такой я люблю зимой. А к нему ещё и какую-нибудь пп-конфетку! Просто волшебно!

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 5
Белки: 0,1
Жиры 0,1
Углеводы: 1

Если в чай добавить мёд, то КБЖУ меняется:

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 13
Белки: 0,1
Жиры 0,1
Углеводы: 2,9

черный чай – 1 ст. л. заварки без горки
лимон – ½ шт.
корица молотая — ½ ч. л.
гвоздика — ½ ч. л.
имбирь – 10-15 г.

Этапы заваривания:

Ставим кипятится воду. В это время занимаемся заваркой.

Заварник (фарфоровый, глиняный или стеклянный) ополаскиваем кипятком или прогреваем любым другим способом. Сразу же отправляем туда черный чай.

Берем подходящий по размеру кусочек имбиря. Чистим и мелко рубим.

Имбирь отправляем в заварник.

Следом за имбирем кладем гвоздику и корицу.

С лимона срезаем цедру, мелко рубим и отправляем в заварник. Туда же выжимаем сок из половинки лимона.

Когда чайник закипел, снимаем его с огня. Заливаем горячей водой наш чай в заварнике.

Даем настоятся 10-15 минут. Перед подачей по желанию добавляем немного меда.

Приятного чаепития и хорошего настроения.

Польза имбиря

Вообще, корнеплод выращивается очень далеко от нас. Его привозят в страны Европы и Россию из Азии. В магазинах он встречается совершенно в разном виде. Это может быть как высушенный и измельченный имбирь в виде специи, так и замаринованный, который употребляют вместе с суши. Также вы можете найти его в виде корнеплодов. Чтобы не перепутать их ни с чем другим, посмотрите фото.

Имбирь содержит в себе множество различных микроэлементов и витаминов, которые так необходимы нашему организму: аминокислоты, эфирные масла, витамины А, В, С, магний, железо, кальций, калий, хром, цинк и др.

Таким богатым составом и обусловлены его целебные свойства:

При простудах очень помогает настойка из имбиря. Он разогреет весь организм и поможет вам в борьбе с бактериями
Растение понижает уровень холестерина
Очищает артерии
Укрепляет иммунитет
Оказывает обезболивающее и потогонное действие
Выводит токсины
Помогает при заболеваниях ЖКТ
Уменьшает аппетит
Многие используют имбирь для лечения бесплодия у женщин и потенции у мужчин

Образ жизни

Табачная зависимость быстро становится частью образа жизни и начинает влиять на него. Человек привыкает курить после еды или сразу после пробуждения, ему нужны частые перерывы в работе, перекуры. Курение сопровождает общение, напряженную работу, отдых. Оно же ограничивает возможности для занятий спортом, влияет на аппетит и уровень активности. Пытаться бросить курить, не изменяя образа жизни — распространенная ошибка: курильщик в этом случае лишается привычных ритуалов, не получая ничего взамен и остро ощущая нехватку сигареты. Если начать менять образ жизни и только после этого переходить к отказу от курения, избавиться от никотиновой зависимости будет проще. Есть несколько основных рекомендаций:

изменить режим питания. Хорошо, если оно будет дробным: желательно есть чаще и небольшими порциями, но при этом стараться не курить после еды или до нее. Рацион должен быть сбалансированным, разнообразным: это улучшит общее состояние здоровья и поможет быстрее справиться с абстиненцией;
вредные привычки. Готовясь к отказу от курения, стоит также ограничить употребление алкоголя. Спиртное может становиться провоцирующим фактором: многие закуривают в состоянии опьянения, когда контроль ослабляется;
физическая активность. Стоит проводить больше времени в движении, заниматься спортом, чаще бывать на улице;
режим сна и отдыха

Важно нормализовать его: продолжительность ночного сна должна составлять не меньше 7-8 часов, человек должен достаточно отдыхать. Это улучшит работу центральной нервной системы, уменьшит связанные с нею симптомы во время абстиненции.

Менять образ жизни стоит так, чтобы исключить провоцирующие срыв ситуации сразу после отказа от курения:

нежелательно бывать в местах или в компаниях, где курят;
нужно ограничить уровень стресса, выбрать для отказа от курения «спокойный» период: отпуск, длинные выходные или праздники;
стоит заранее изменить привычки, касающиеся ритуалов табакокурения (например, сигарета сразу после пробуждения, с первой чашкой кофе, после еды, по дороге на работу, за рулем).

Самый действующий способ

Как принимать имбирь для похудения с быстрым результатом? Основным действующим веществом в подобных составах является имбирь, и похудение зависит именно от его влияния. Соответственно, результат будет тем заметнее, чем большее количество белого корня будет употреблено. Из этого можно сделать вывод, что ускорения эффекта можно добиться, увеличивая в напитке концентрацию имбиря для похудения.

Рецепты самые действующие, т. е. наиболее крепкие напитки, относятся к отварам, содержащим молотый или тертый корень. Особенно полезны чаи, в которых действие белого корня усилено лимонной кислотой, медом, другими специями.

Применяя концентрированный имбирный напиток, следует помнить о противопоказаниях и побочных действиях. А также о том, что сам по себе имбирь не дает нужного эффекта без пересмотра образа жизни.

Самый действующий способ похудеть с использованием имбиря — это правильно питаться и заниматься физическими упражнениями. Только комплексный подход к процессу сброса веса увенчается необходимым результатом!

Рецепты чая с имбирем для похудения

Чудодейственный напиток, сжигающий жиры, делают из свежего или сухого корня имбиря. В классическом варианте используется только имбирный корень. Добавление в напиток различных добавок, например, лимона, чеснока, лекарственных растений, зеленого и черного чая, пряностей (кардамон, гвоздика, мята), пчелиного меда и пр. усиливает целебные свойства и терапевтический эффект от приема средства, позволяя не только худеть, но и лечиться от определенных заболеваний.

Классический

Приготовить имбирный чай для похудения в домашних условиях или на работе не составляет труда. Корешки причудливой формы перед применением следует промыть в воде и очистить острым ножом от тонкой кожицы светло-кремового оттенка.

Далее мякоть имбиря измельчают на терке с мелкими делениями или нарезают на мелкие тонкие фракции острым ножом. Полученную кашицу помещают в термос, заварочный чайник или непосредственно в чашку, заливают кипятком и дают настояться около 10 минут. На ½ чайной ложки кашицы берется 0,25 л воды.

Чай с лимоном

Еще один вариант чудодейственного напитка для похудения — чай с имбирем и лимоном. Добавление цитрусового плода увеличивает способность средства активизировать обменные процессы и сжигать жир. На каждую чашку готового чая достаточно добавлять 1 чайную ложку свежевыжатого сока лайма/лимона или дольку сочного плода.

Этот напиток позволяет мгновенно согреться после длительного пребывания на холоде и усиливает иммунитет, благодаря высокой концентрации аскорбиновой кислоты в нем. Тем мужчинам и женщинам, кто не может обойтись без подсластителей, рекомендуется добавлять в чай ложечку натурального меда.

Имбирно-чесночный чай

Обогащение чая острым чесноком усиливает иммуномодулирующие, противовирусные, жиросжигающие и очищающие свойства напитка. Для приготовления в термосе запаривают в ½ л кипятка чайную ложку кашицы из имбиря и растертые в ступе две чесночные дольки.

Настаивают чай не менее часа. Пьют в теплом виде, при желании, подсластив липовым или лесным медом.

Имбирный коктейль с мятными листьями, грейпфрутовым соком и кардамоном

Этот напиток считается универсальным коктейлем для похудения на основе чая, который пьют и в разгрузочные, и в обычные дни. Богатый витаминно-минеральный состав коктейля позволяет устранять дефицит биологически активных веществ, часть провоцирующих немотивированные приступы голода.

Грейпфрут – проверенный цитрусовый плод для стимуляции липидного обмена веществ, мята перечная – отличное средство для стабилизации состояние нервной системы, кардамон усиливает лечебные свойства имбиря, а лимон насыщает коктейль витамином С и каротиноидами.

Две горсти свежих листьев мяты перечной и половинку очищенного корня имбиря пюрируют в блендере, добавляют щепотку истолченных зерен кардамона и запаривают 0,5 л крутого кипятка. При отсутствии свежих листьев можно взять столовую ложку сушеной мяты или мелиссы лимонной.

После того, как смесь постоит под крышкой полчаса, жидкость процеживают, охлаждают и разливают по стаканам (100 мл на каждый). Затем коктейль дополняют свежими соками грейпфрута и лимона (по 50 мл каждого). Подают со льдом, пьют из трубочки для коктейлей.

Многочисленные отзывы о эффективности чая для похудения из имбиря свидетельствуют, что для приготовления напитка лучше всего подходит свежий и сочный корень, в котором наличествует весь спектр биологически активных веществ. При его отсутствии можно использовать и серовато-желтый мучнистый порошок сушеных корешков, который продается в любой восточной лавке пряностей и приправ.

Выбирайте наиболее подходящий рецепт имбирного чая для похудения практическим методом. Лично я предпочитаю пить имбирный чай без добавок, но, если чувствую приближение простуды или в доме кто-то заболел, то добавляют в напиток толченый чеснок, а если болит голова или тошнит, то пью напиток с лимоном.

А вот в сауну я всегда беру с собой коктейль на основе имбирного чая с грейпфрутовым и лимонным соком, мятой и кардамоном. Мои товарищи по банным процедурам называют его «имбирным мохито» за необычный мятный привкус и тонкий аромат.

Попробуйте разные варианты, предложенные мной, рекомендованные подругами или найденные в литературе, и найдите свой собственный напиток, который будет идеальным по вкусу, ведь от этого также зависит эффективность программы похудения. Стройной вам фигуры на всех жизненных этапах!

Метки: имбирь похудение чай

Как употреблять

Коктейли, в рецепт которых входит имбирь, обладают довольно резким и острым вкусом, поэтому лучше приучать организм к напитку постепенно. Например, выпивать 250 мл в день: начинайте с 50 мл и постепенно прибавляйте по 25-50 мл. Малые дозы зависят не только от объема, но и от концентрации вещества. Первое время вы можете уменьшать количество имбиря, немного отходя от начального рецепта.

Нет необходимости делать напитки для похудения отдельно перед каждым употреблением, так как коктейли способны долго сохранять свои свойства. Вы вполне можете сделать суточную или двухдневную норму. Разумеется, хранить нужно в холодильнике.

Жиросжигающий эффект от имбиря вы можете дополнить другими пряностями, способствующими похудению (корицей, красным, черным перцем, паприкой, гвоздикой, куркумой, кардамоном).

Не рекомендуется употреблять людям, страдающим язвенными болезнями ЖКТ, гастритом, воспалениями в кишечнике. Напиток не подойдет для похудения и тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой. В период лактации употребление так же не рекомендуется, корень растения придаст горьковатый вкус молоку матери, что явно не понравится малышу.

Стоит обратить внимание на дополнительные ингредиенты в коктейлях, чаще всего встречаются корица и лимон. Не стоит употреблять корицу на ранних сроках беременности, а так же при гипертонии и низкой свертываемости крови

Лимоны также противопоказаны при язвенной болезни, как и корень имбиря. Не стоит забывать про индивидуальную непереносимость каких-либо ингредиентов.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Классический рецепт имбирной водки

Чем хороша имбирная водка по этому рецепту? Во-первых, она не пахнет спиртом. Во-вторых, её можно использовать не только как согревающий напиток, это отличный аперитив. А в-третьих, имбирную водку можно использовать как компонент для коктейлей и кулинарных рецептов.

Ингредиенты

Корень имбиря — 40−50 г
Водка — 1 л
Мёд — 100 г

Примечание. Если вы любите имбирь — смело удваивайте его количество в этом составе, имбирная водка получится более острой и ароматной.

Приготовление

Корень имбиря промойте проточной холодной водой, осушите и очистите.
очищенный корень натрите на терке или пропустите через мясорубку.
Поместите натертый имбирь в банку, залейте водкой и добавьте мёд.
Настаивайте в темном месте две недели, раз в два дня встряхивая.
Процедите имбирную водку через марлю, дополнительно можно процедить через вату, чтобы полностью удалить весь осадок.

Имбирная водка по этому рецепту получается около 35−38% ОБ, хранить её можно около 2 лет.

Об эффективности имбиря для похудения рассказывает нутрициолог, специалист по коррекции веса и психологии пищевого поведения Анна Камитова

Все чаще в СМИ встречаются статьи о том, как тот или иной продукт влияет на похудение. Это неудивительно, ведь людей с избыточным весом и ожирением с каждым годом становится больше.

Поможет ли имбирь похудеть? Давайте разбираться вместе. В 2017 году был сделан систематический обзор влияния употребления экстракта или порошка имбиря на массу тела. Было проанализировано 27 научных статей, в ходе которых подтвердился факт: животные с лишним весом, которых кормили имбирем, быстрее худели.

Эксперименты проводились на крысах. У грызунов снижалась масса тела, наблюдалось положительное влияние на уровень холестерина и глюкозы в крови, улучшалась чувствительность к инсулину и оказывалась профилактика неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП).

Но, не спешите отправляться в магазин или на рынок за имбирем. Далеко не всегда эффект, полученный на животных или в пробирке, применим к человеку. Исследования с имбирем – как раз тот случай. Люди, употреблявшие порошок или экстракт корня растения, или не получили результат по снижению веса совсем или он был незначительный. Таким образом, возможно, имбирь обладает потенциальными механизмами, которые способствуют снижению веса, но необходимы дальнейшие клинические испытания.

Имбирь содержит в небольшом количестве эфирные масла, медь, магний, калий, марганец и другие микронутриенты, но не стоит на него уповать, как на суперфуд для похудения. А для коррекции веса необходим комплексный подход, который включает: приобретение здоровых пищевых привычек, построение сбалансированного рациона с адекватным дефицитом калорий, умеренную физическую активность, нормализацию сна и работу с психологом.

Холодные имбирные напитки (для весны и лета)

Освежающий имбирный эль

Имбирь – 300 гСахар – 10 ст ложекВода – 1.5 литра Мята – 1 пучокЛимон – 4 долькиВода минеральная – по желанию

В воду всыпать тертый имбирь, сахар и проварить 30 минут под закрытой крышкой. Охладить и слить сироп в бутылку. Перед подачей в стакан наливаем несколько ложек имбирного сиропа и доливаем минеральную воду. Смесь перемешиваем, украшаем долькой лимона и листьями мяты. Можно хранить в холоде в течение одной недели.

Освежающий с лимонным соком

Мелисса – 1 чайную ложкуИмбирь – 10 срезовКоричневый сахар – 1 чайная ложкаЛед – 1 кубикСок одного лимонаКипяток – 1.5 литра

Лимонный сок, мелиссу и имбирь залить кипятком. Через 10 минут листья мелиссы убрать и добавить сахар (по вкусу). Подаем охлаждающий напиток с кубиком льда.

Корень хранится в холодильнике не более недели, потом начинает терять свои ценные свойства. Нельзя при хранении использовать целлофан, я заворачиваю корешок в сухую бумажную салфетку и кладу на дверцу холодильника

При покупке обратите внимание на свежесть имбиря. Он должен быт тугой на ощупь, без пятен, светло-песочного цвета

Полезные свойства куркумы

Куркума — это клубневое растение, которое широко распространено в Азии и Индии. Внешне корень куркумы похож на имбирь.

В ее составе содержится куркумин, который часто используют как пищевой краситель. Издавна куркумином лечат различные воспаления, артрит, боли, усталость, ревматизм и другие заболевания. Благодаря своим антисептическим свойствам, куркума защищает легкие от хронических бронхитов, острых респираторных дистресс-синдромов, аллергической астмы и даже злокачественных опухолей. Ее используют как основную пряность для индийской приправы карри. В аюрведической медицине куркума использовалась веками для лечения кожных заболеваний. Маску из куркумы можно применять для роста и укрепления волос. Ее используют как антисептик при лечении горла. Раствор куркумы и соли помогает и при боли в горле.

Напиток с имбирем от простуды

Мучает температура, озноб и кашель, а завтра нужно быть на важном совещании? Срочно попросите домашних приготовить этот горячий имбирный напиток, а сами отправляйтесь в постель

750 мл воды,
4,5-6 см корня имбиря,
1,5 ст.л. заварки чая (можно зелёного),
3-6 ст.л. мёда,
1/3 лимона,
плоды кардамона, гвоздики,
1,5 щепотки корицы

Заварить традиционный (лучше листовой) чай, затем процедить и перелить в маленькую кастрюльку. Выложить в чай имбирь и пряности. Довести до кипения и сразу уменьшить огонь, варить еще 20 минут, потом влить сок лимона. Ввести мёд, перемешать и варить еще пять минут. Снять с плиты и дать настояться двадцать минут.

По желанию можно добавить листья мяты, пить напиток нужно горячим и обязательно закутавшись в теплый плед!

Сколько раз в день можно пить имбирные настойки и чаи

Имбирь – это пряность, содержащая большое количество эфирных масел. Поэтому употреблять напитки на его основе нужно умеренно. При злоупотреблении имбирем нарушается функционирование почек, печени и поджелудочной железы. Также может возникать изжога, поскольку эфирные масла в большом количестве раздражают слизистую желудка.

Чтобы похудеть и не навредить здоровью, необходимо правильно пить напиток из имбиря.

Как часто можно пить чай:

Общий курс приема средства не должен превышать 2 недели. После следует сделать недельный перерыв. Если есть необходимость, прием напитков с имбирем можно продолжить.
Суточную дозу можно разделить на 3 приема. Порцию средства желательно выпивать за 15 минут до еды.
Если нет возможности выпить имбирный напиток, после еды пожуйте кусочек очищенного корня. Такой прием ускорит переваривание пищи.

Худея с помощью пряности, уберите из рациона продукты, снабжающие организм сахаром, насыщенными жирами и пустыми калориями. Это копчености, кондитерские изделия, выпечка, маргарин, еда быстрого приготовления

Важно соблюдать здоровый питьевой режим, употребляя около 2 литров воды ежедневно. Ускорить процесс похудения помогут регулярные физические нагрузки

Быстрый лимонад на основе имбирного сиропа

Ингредиенты:

вода 250 мл;
имбирь 250 г;
сахар 200 г;
лимон 1 долька.
сироп по вкусу;
лимон 1 шт.;
вода 500 мл.

Способ приготовления:

Начнем с приготовления сиропа, поскольку именно он является основой в данном рецепте.
Имбирь лучше подготовить заранее, чтобы не упустить момент, когда его нужно добавлять в сироп.
Мы советуем натереть его на тёрке: так он отдаст больше сока, при этом чистить корень необязательно.
Сахар смешиваем с холодной водой и ставим на средний огонь.
Дожидаемся полного растворения сахара и, как только сироп начнет кипеть, убавляем огонь до минимального.
Добавляем к сиропу тертый имбирь и варим смесь примерно 20 минут.
Теперь сироп нужно процедить и остудить.
Этой заготовки хватит примерно на полторы недели ежедневного приготовления лимонада: как раз столько сироп будет храниться, если не закрыть его в стерильные банки.
Теперь нужно выжать сок одного лимона в чистую воду.
Чем этот рецепт удобен, так это тем, что можно сразу разлить воду по стаканам и выжимать сок прямо в них.
Не забывайте про маленькую хитрость с микроволновкой и прокатыванием, чтобы увеличить количество выжимаемого сока.
Осталось налить в стаканы сироп, добавить лёд и подать к столу

Приятного аппетита!