Правильное питание при дисбактериозе: что включить в рацион?

Лечебный стол 4б

Если заболевания кишечника сопровождаются нарушениями в работе поджелудочной железы, печени, желудка назначается лечебная диета 4б. В основном ее используют при не тяжелых воспалительных явлениях со стороны слизистой оболочки кишечника. По сравнению с предыдущими вариантами этот рацион более сбалансированный.

Список запрещенных продуктов остается практически тем же, но менее суров. Разрешается хлеб первого и высшего сорта, супы с хорошо разваренными крупами (кроме пшена, ячневой и перловой), разваренные каши, неострый сыр, вареная колбаса. Можно добавлять в блюда немного сметаны, сливок и молока. Сливочного масла должно быть не более 10 г на день. Допускаются натуральные десерты: меренги, желе, мармелад, зефир. Также разрешены некоторые овощи: картофель, капуста цветная, морковь. В остальном больному придется придерживаться тех же рамок, что и в диете 4. Есть нужно дробно, еда должна быть теплой и мягкой.

Меню на неделю можно составить из примерного списка.

Для завтраков:

паровой омлет из 2 яиц с зеленью, фруктовое желе;
жидкая манная каша со сладким вареньем;
бутерброд из подсушенного хлеба и натертого сыра, печеное яблоко;
овсянка на воде, протертое яблоко.

На обед:

рыбный бульон с картофелем и разваренным рисом;
слабый говяжий суп с зеленью и сметаной, картофельное пюре, паровые котлеты;
суп с перловкой и протертой морковью, гречневая каша и тефтели;
овощной отвар с сухарями и сметаной, отварная телятина.

Перекусы:

желе из яблока, чай;
кисель из кизила или смородины;
какао на воде с сухарями или сухим печеньем (100 г);
печеные груши, домашний компот;
кальцинированный творог.

Для ужинов:

судак в фольге, паровая цветная капуста;
пюре из отварной говядины, подсушенный хлеб, компот;
отварной язык, пюре из протертой вареной моркови;
рыбные фрикадельки в сметане, разваренный рис;
гречневая мягкая каша, паровые котлеты из кролика.

В день нужно стараться потреблять не менее 2500 ккал, питание должно быть сбалансированным и полноценным. То есть, кушать нужно достаточно, не голодать, в рационе должны присутствовать и каши, и супы, и мясо, и вареные протертые овощи. Придерживаются такой системы питания 2-4 недели, после этого назначают 4в или другую диету. Рассмотренные выше рецепты рисового какао и мясных кнелей подходят и к этому столу.

Симптомы и признаки

Среди симптомов нарушения кишечной микрофлоры могут быть различного рода заболевания, патологии и отклонения:

диарея (понос);
запоры;
боли в животе;
вздутие;
тошнота и рвота;
аллергические проявления на коже: сыпь, зуд и покраснения;
отёк бронхов, спазмы и кашель;
понижение артериального давления;
анемия;
грибковые поражения кожного покрова, герпес;
учащение простудных заболеваний;
вследствие плохого усваивания питательных элементов проявляется гиповитаминоз, белковая недостаточность;
нарушение обмена веществ;
резкая потеря веса;
головные боли;
потеря аппетита;
быстрая утомляемость, слабость.

Как диагностируется функциональная диспепсия? Что затрудняет диагностику пожилым пациентам?

Как диагностируется функциональная диспепсия

Функциональная диспепсия — это постоянная или повторяющаяся боль или дискомфорт в верхней части живота (эпигастрии) при отсутствии органической патологии, которая может объяснять симптомы диспепсии. К дискомфорту относятся такие симптомы, как чувство ложной сытости, вздутие живота, иногда тошнота, отрыжка.

Функциональная диспепсия диагностируется согласно европейским критериям, если один или несколько нижеперечисленных симптомов проявляются в течение не менее 3-х месяцев (не менее 6 месяцев после появления первых симптомов):

неприятное чувство сытости после еды;
раннее чувство сытости;
боль в верхней средней части живота;
ощущение жжения в эпигастрии;
нет органической патологии, которая могла бы оправдать симптомы диспепсии.

При появлении симптомов функциональной диспепсии рекомендуется начинать лечить пациента с ГЭРБ даже до постановки диагноза. В случае опасности больного немедленно направляют на эндоскопическое обследование. Целесообразно провести обследование на инфекцию Helicobacter pylori.

Дополнительное обследование включает диагностику на предмет скрытого желудочно-кишечного кровотечения, колоноскопию, электрокардиограмму и другие обследования, необходимые для исключения органической причины симптомов.

У гериатрических пациентов диагностика осложняется множеством симптомов функциональной диспепсии, переплетающихся с другими функциональными нарушениями желудочно-кишечного тракта. Гастроэнтеролог должен сохранять бдительность, потому что органическая диспепсия может проявляться схожими симптомами.

Функциональная диспепсия не является опасным для жизни заболеванием, но она влияет на качество жизни пациента: возникают приступы фобии, тревоги и паники органических заболеваний, пациенты проводят иногда лишние комплексные исследования, не консультируясь со специалистом.

Причины дисбактериоза

Так как своевременно выявить дисбактериоз крайне затруднительно, невозможно с точностью определить причину патологии. Выделяют повреждающие факторы, чаще вызывающие изменение уровня бактерий, грибов:

неправильное или продолжительное употребление антибактериальных средств, глюкокортикостероидов, гормонов, нестероидных лекарств, противовоспалительных средств;
употребление некачественных, вредных продуктов;
психоэмоциональное напряжение;
болезни ЖКТ;
перенесенное хирургическое вмешательство;
гиперчувствительность иммунитета;
заражение гельминтами, другими паразитами;
инфекции, интоксикация организма;
заражение вирусами.

На состояние кишечной микрофлоры сильно влияет иммунитет. Дисбаланс может вызвать чрезмерная работа или ослабление

Поэтому важно своевременно проводить терапию системных инфекций, патологий пищеварительного тракта и иммунитета, рационально подходить к продуктам питания

Если иммунитет у человека сильный, быстро справляется с инфекциями, это снижает риск изменения уровня условно-патогенной микрофлоры кишечника.

Принципы диеты

Существуют общие принципы диеты при дисбактериозе. Но нужно учитывать, что он может сопровождаться диареей или запорами.

При диарее

Если патология сопровождается диареей, то рекомендуется на 2-3 дня дать желудку и кишечнику покой. Можете употреблять компоты, отвары, бульоны, кисели. Нормализуют стул отвары коры дуба, корня бадана, плодов черемухи. Добавлять в напитки сахар нельзя. Дальше рацион должен основываться на протертой пище комнатной температуры. В остальном нужно придерживаться общих рекомендаций.

При запорах

Для нормализации работы кишечника нужна клетчатка. В рацион включаются свежие овощи и фрукты, причем не только тушеные и запеченные, но и сырые. Под влиянием пищеварительных соков клетчатка разбухает в кишечнике и обеспечивает правильное формирование каловых масс. Также она активизирует рост полезных микроорганизмов. Показано употреблять большое количество жидкости.

Общие рекомендации

Общие правила построения лечебной диеты для коррекции микрофлоры сводятся к следующему:

Употреблять пищу рекомендуется 5-6 раз в день небольшими порциями, тщательно ее пережевывая.
При наличии индивидуальной непереносимости какого-либо продукта его исключают из рациона.
Нужно минимизировать количество в рационе рафинированных продуктов.
Обязательные компоненты в рационе — кисломолочная продукция и клетчатка.
Нужно соблюдать баланс белков, жиров и углеводов.
Организм должен получать достаточно аргинина и глутамина. Их источники — рыба, курица, говядина, орехи, тыквенные семена, пшеничная мука, горох, шпинат, петрушка.
Налегать рекомендуется на слизистую пресную пищу, которая должна быть неострой и несоленой.
Пищу нужно варить или готовить на пару

Жарка не допускается.
При появлении вздутия свежие продукты нужно термически обрабатывать.
Важно пить достаточное количество воды.
Питание должно быть полноценным, но переедать нельзя, так как при дисбактериозе организм усваивает и переваривает пищу медленнее.

Лечебное меню при диарее

Если дисбактериозу сопутствует диарея, основное меню должно состоять из тех продуктов, которые помогут восполнить утраченные питательные элементы. Помимо еды, рекомендуется употреблять много жидкости. Это поможет нейтрализовать негативные последствия обезвоживания.

Приблизительный рацион питания:

Дни недели	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
Пн	Омлет из белков, приготовленный на пару; крепкий зелёный чай	Сухарики из пшеничного хлеба	Картофельные зразы с куриным мясом; вареные овощи; морс из смородины	Фруктовый кисель	Овсяная каша с рыбой; отвар шиповника
Вт	Овсяная каша; рисовый отвар с какао	Кекс с грушами	Борщ (без мяса, на овощном бульоне); рисовая каша с яблоками	Желе с ягодами	Котлеты из мяса кролика; паста (макаронные изделия из твёрдых сортов); компот из ягод
Ср	Манная каша; крепкий чёрный чай	Печёные груши или яблоки	Суп с рисовыми клецками; тефтели из куриного мяса и риса; компот	Галетное печенье и сок	Запеканка с говядиной и овощами; фруктовый кисель
Чт	Оладьи с манкой, приготовленные на пару; кофе (без молока или сливок)	Фруктово-ягодное желе	Фруктово-рисовый рулет; суп с фрикадельками и овощами; сок	Чернично-смородиновый кисель	Отбивные из куриного мяса; картофельное пюре; травяной чай
Пт	Запеканка с творогом и яйцом; зелёный чай	Сухарики из белого хлеба с паштетом	Гречневая каша; куриные котлеты; чёрный чай с молоком	Крекеры и апельсиновый сок	Рыбные котлеты; овощной салат; чай
Сб	Рисовая каша с кусочками сухофруктов; кофе	Яблочный пирог	Щи; ячневая каша; компот из свежих фруктов	Овсяный кисель и сухарики белого хлеба	Кабачковая икра; брынза; мясные тефтели; фруктовый сок
Вс	Ленивый вареники (без сливок или сметаны); чёрный чай	Желе с яблоками или грушами	Овощной суп с мясными фрикадельками; рисовая каша; смородиново-яблочный напиток	Ягодный кисель и нежирное печенье	Овсяная каша; рыбный паштет; яблочный кисель

Диета после терапии антибиотиками

Наиболее тяжело протекает дисбактериоз после длительного приема антибиотиков, ведь эти медикаменты уничтожают не только болезнетворные вирусы и бактерии, но и полезную микрофлору, обитающую в кишечном тракте. Поэтому диета при дисбактериозе кишечника, развившемся у взрослых после антибиотиков, протекающем с поносом, включает не только употребление полезных продуктов, но также прием ферментов и препаратов для восстановления микрофлоры.

Прием медикаментов поочередный:

На первом этапе нужны сорбенты – Энтеросгель, активированный уголь. Они очищают кишечник от убитых антибиотиками патогенных бактерий.
Далее нужны ферментные препараты – Креон, Гастрофарм.
Для нормализации микрофлоры кишечника принимают пробиотики и пребиотики.

Какие симптомы могут быть опасными?

Так называемые симптомы красного флага указывают на органическую патологию. Это:

возраст старше 55 лет;
потеря веса;
прогрессирующее нарушение глотания;
стойкая рвота;
признаки желудочно-кишечного кровотечения (рвота с примесью крови или так называемой кофейной гущи, черный стул);
семейный анамнез рака.

Дополнительные симптомы включают неэффективность лечения, необходимость в приеме нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП) и аспирина, ферродефицитную анемию, кашель и ночные одышки, изменения дефекации, вздутие живота, лимфаденопатию и боль в груди.

Симптомы дисбактериоза кишечника

Симптомы дисбактериоза кишечника в большинстве своем относятся к категории неспецифических, то есть таких, которые могут возникать при самых разнообразных заболеваниях и нарушениях. Тем не менее, первые признаки общего ухудшения самочувствия и функции ЖКТ должна быть поводом для профилактики дисбактериоза как минимум и обращения к гастроэнтерологу за полноценным обследованием как максимум.

К настораживающим признакам относятся:

постоянное (или частое) чувство дискомфорта в животе;
периодические и беспричинные боли в животе;
вздутие и чувство распирания в животе;
метеоризм или повышенное газообразование;
изменения стула, будь то диарея, запоры или любая неустойчивость;
неприятный привкус во рту и запах изо рта;
периодическая и беспричинная тошнота;
аллергические реакции на безобидные продукты;
ухудшение аппетита;
общее недомогание, как то выраженная слабость, снижение работоспособности, хроническая усталость;
длительный дисбактериоз не только приводится к негативным изменениям в желудочно-кишечном тракте, но и проявляется внешне — в ухудшении состояния кожи, волос, ногтей;
дисбактериоз кишечника находится в прямой зависимости с состоянием общего иммунитета, потому может проявляться частыми простудными заболеваниями.

Диагностика и лечение

Дисбактериоз – опасное заболевание, которое при отсутствии лечения может повлечь за собой такие серьёзные последствия, как нарушение обмена веществ, гастрит, колит, анемию. Для выявления заболевания необходимо пройти медицинское обследование.

После осмотра пациента и изучения анамнеза, гастроэнтеролог назначает ряд диагностических процедур:

УЗИ брюшной полости;
общий и копрологический анализ кала;
анализ крови на биохимию;
ПЦР диагностика (полимеразная цепная реакция);
ионная и газожидкостная хроматография.

Если обследование показало наличие дисбактериоза, врач назначает соответствующее лечение. Схема лечения зависит от стадии и прогрессирования заболевания. При дисбактериозе у взрослых на ранней стадии рекомендуется приём пробиотиков и диета. Скорректировать правильную и эффективную диету может врач-диетолог. Он подскажет, как правильно питаться и составит диетическое меню на неделю для восстановления нормальной микрофлоры кишечника.

Правила питания

Дисбактериоз кишечника — это состояние, когда количество условно-патогенных бактерий микрофлоры превышает число нормальных. Он может сопровождать практически любое заболевание желудочно-кишечного тракта. Для нормализации работы кишечника следует придерживаться некоторых правил питания.

Прежде всего, из рациона необходимо исключить:

продукты, провоцирующие брожение,
сладости,
приправы и специи, а также любые острые и жирные блюда,
грибы,
копчености,
овощи и фрукты в сыром виде,
продукты, богатые холестерином.

Все они вызывают раздражение слизистой оболочки кишечника и ухудшают самочувствие. Если дисбактериоз сопровождается сильным запором кишечника, стоит отказаться также от крепких мясных бульонов и субпродуктов.

В диету при дисбактериозе кишечника необходимо включать:

тушеные или вареные овощи, печеные фрукты — способствуют выведению продуктов гниения,
крепкий чай, какао — за счет высокого содержания танина они замедляют движение пищи, сокращая диарею,
кисломолочные продукты — полезны при запорах, поскольку усилиливают перистальтику.

Элемент, который обязательно должен быть включен в диету при дисбактериозе кишечника, — пищевые волокна. Они способствуют естественному очищению организма, росту собственной здоровой микрофлоры, предупреждают развитие воспалительных заболеваний. Необходимое количество пищевых волокон содержит растительный комплекс Фитомуцил.

Какие продукты сочетаются между собой: общие принципы и примерный рацион

При дисбактериозе рекомендовано раздельное питание. Бобовые рекомендуется есть с крупами, растительными маслами, сметаной, овощами, хлебом. Кислые фрукты можно без опаски сочетать с кисломолочной продукцией. Также последнюю можно комбинировать с овощами. С фруктами и овощами можно использовать орехи и сухофрукты. Злаки сочетаются с растительной пищей, а вот мясо и рыбу комбинировать с углеводами не рекомендуется.

Цельное молоко и яйца смешивать с другими продуктами не рекомендовано, разве что с легким салатом из овощей. Кисломолочная продукция хорошо сочетается со свежей зеленью.

Примерный рацион на неделю

Рацион должен составляться совместно с врачом. Примерное меню при дисбактериозе кишечника на неделю представлено ниже.

Понедельник

Завтрак: банан, спустя 20-30 минут — каша, травяной чай;
Второй завтрак: овощной салат с добавлением зелени, фрукт среднего размера;
Обед: отварная курица с тертым сыром и зеленью;
Полдник: фрукты;
Ужин: варенная или приготовленная на пару рыба, яйцо.

Вторник

Завтрак: гречка, кефир, чай без сахара;
Второй завтрак: фрукты;
Обед: приготовленная на пару рыба с овощами;
Полдник: фрукты;
Ужин: курица на пару, салат из свежих овощей.

Среда

Завтрак: рис, кефир;
Второй завтрак: фрукты;
Обед: салат из отварной говядины и овощей;
Полдник: сухофрукты и молоко;
Ужин: запеканка из творога без сахара.

Четверг

Завтрак: запеканка из творога без сахара;
Второй завтрак: кислые фрукты;
Обед: тушеная рыба с овощами;
Полдник: сухофрукты;
Ужин: салат с сыром, помидорами, зеленью и базиликом.

Пятница

Завтрак: размоченные в кефире хлопья;
Второй завтрак: цитрусовые;
Обед: тушеная телятина с перцем и помидорами;
Полдник: сезонные ягоды;
Ужин: салат из овощей с сыром Фета;

Суббота

Завтрак: пшенная каша на воде без сахара;
Второй завтрак: фрукты;
Обед: овощи, рыбный суп;
Полдник: орехи;
Ужин: приготовленный на пару омлет.

Воскресенье

Этот день рекомендуется сделать разгрузочным, выбрав один продукт: яблоки, кефир, огурцы и так далее.

Видео на тему: Что такое дисбактериоз? Какие продукты следует употреблять при нарушенной микрофлоре кишечника?

Примерное однодневное меню при дисбактериозе

В период обострения симптомов или просто тяжелого самочувствия при дисбактериозе рекомендуется выдержать краткосрочную диету. Даже один день легкой пищи поможет снять негативные проявления. Для этих целей подойдут лечебные столы №4, 4б, 4в, только в более мягком варианте. Питание дробное, до 6 раз в день, без перекусов. Примерное меню на один день:

разваренная каша из риса на воде (150 г), котлеты, приготовленные на паровой бане (120 г), отвар коры дуба (250 мл);
домашний творог, обогащенный кальцием (100 г), 2 сухаря из белого хлеба или 4 сушки, гранатовой сок, разбавленный водой в пропорциях 1:2 (250 мл);
бульон на очищенной от кожи курице с картофелем или суп-пюре (стандартная суповая тарелка), жидкая каша на воде из гречки (150 г), черничный кисель (250 мл);
компот из плодов шиповника без сахара, сушки 4 шт.;
белковый омлет, приготовленный на паровой бане, жидкое картофельное пюре с 10 г сливочного масла, зеленый или слабый черный чай.

Фото: Thanapat srisuk / Shutterstock.com

Приемы пищи можно
дополнить лечебными веществами: масло мяты (2 мл 3 раза в день), экстракт
артишока (1 капсула 3 раза в день) или экстракт куркумы (1 капсула в
день). Рекомендуется отказаться сроком на 2-7 дней от любых десертов, жирной,
жаренной, острой пищи. В качестве пряностей использовать только овощные травы с
большим количеством клетчатки.

При коррекции дисбактериоза кишечника желательно ежедневно употреблять печеные и свежие яблоки кислосладких сортов. Запекать без сахара и других кондитерских приправ, можно делать пюре или соки с мякотью. Яблоко – ценный и доступный пребиотик, создающий благоприятную питательную среду в кишечнике. К тому же, привычные плоды не вызывают аллергии, являются поставщиком большого количества минералов, витаминов и микроэлементов – главных участников пищеварительного процесса.

В качестве дополнения стоит упомянуть красное вино, как эффективное лекарство для лечения дисбактериоза кишечника у взрослых. Натуральный виноградный напиток содержит полифенолы – мощные антиоксиданты и защитники от атипичных бактерий. Достаточно 50 грамм красного вина в день, чтобы запустить регенеративные процессы в кишечнике, укрепить иммунитет и предотвратить размножение патогенных микроорганизмов. Приятным лечением увлекаться не стоит и перед применением обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Не все сорта вина отвечают аптечным нормам.

Контролировать и
корректировать состав кишечной микрофлоры по силам каждому человеку. Но даже
питание и прием безопасных, на первых взгляд, препаратов требует одобрения
врача. Самолечение может стать причиной опасных осложнений, в том числе
хронических заболеваний.

Пробиотики

Пробиотики (эубиотики), это препараты содержащие живые микроорганизмы (т.е. бактерии нормальной флоры кишечника), они применяются для лечения дисбактериозов 2-4 степени.

Препараты 1-го поколения: Бифидумбактерин, Лайфпак пробиотикс. Они представляют собой жидкие концентраты лактобактерий и бифидобактерий, хранятся не долго (около 3 месяцев). Эта группа препаратов, является неустойчивой под воздействием желудочного сока или ферментов желудочно-кишечного тракта, что приводит к быстрому их разрушению и поступления недостаточной их концентрации, главный недостаток пробиотиков 1-го поколения. Бифидумбактерин назначается внутрь, по 5 доз препарата 2-3 раза в день, за 20 минут до еды;
Препараты 2-го поколения: Бактисубтил, Флонивин, Энтерол. Содержат споры бактерий нормальной флоры кишечника, которые в кишечнике больного выделяют ферменты для пищеварения белков, жиров и углеводов, стимулируют рост бактерий нормальной флоры кишечника, а так же подавляют рост гнилостной флоры. Субтил назначается по 1 капсуле 3 раза в день, за 1 час до еды;
Препараты 3-го поколения: Бификол, Линекс. Они состоят из нескольких видов бактерий нормальной флоры кишечника, поэтому обладают высокой эффективностью, по сравнению с предыдущими 2-мя поколениями пробиотиков. Линекс назначается по 2 капсулы 3 раза в день;
Препараты 4-го поколения: Бифидумбактерин форте, Биосорб-Бифидум. Эта группа препаратов, представляет собой бактерии нормальной флоры кишечника в совокупности с энтеросорбентом (с активированным углём или другие). Энтеросорбент, необходим для защиты микроорганизмов, при переходе через желудок, он активно защищает их, от инактивации желудочным соком или ферментами желудочно-кишечного тракта. Бифидумбактерин форте назначается по 5 доз 2-3 раза в день, перед едой.

Лечение дисбактериоза кишечника назначается комплексно в зависимости от степени заболевания

Так как дисбактериоз развивается под воздействием многих факторов, важно устранить причину его развития, в противном случае прием пробиотиков не даст положительного эффекта. Устранение очагов инфекции и хронических заболеваний главная задача в лечении дисбактериоза

Что может показать анализ на дисбактериоз?

В информативности микробиологического анализа кала на дисбактериоз глубоко сомневаются большинство авторитетных врачей и ученых. На то есть определенные причины:

Понятие «нормальная микрофлора» — весьма размытое. Точные нормы никто не знает. Поэтому, если заставить любого здорового человека сдать анализ, у многих будет «выявлен» дисбактериоз.
Содержание бактерий в кале отличается от их содержания в кишечнике.
Пока кал будет доставлен в лабораторию, состав бактерий, которые в нем присутствуют, может измениться. Особенно если неправильно его собрать, в нестерильную емкость.
Состав микрофлоры в кишечнике человека может меняться в зависимости от разных условий. Даже если взять анализ в разное время у одного и того же здорового человека – результаты могут сильно различаться.

Профилактика

Важнейшим методом профилактики является своевременная и рациональная антибактериальная терапия. Таким способом больной может обезопасить себя от симптоматики дисбактериоза и развития недуга.

Частым случаем возникновения дисбактериоза является длительный приём антибиотиков. Для профилактики болезни рекомендуется предпринять следующие меры:

питаться кисломолочными продуктами;
начать использование противогрибковых препаратов;
принимать пробиотики, полиферменты и поливитамины.

Комплекс препаратов должен назначить врач, самостоятельно использовать какие-либо лекарственные средства не рекомендуется.

Что можно и нельзя есть при дисбактериозе кишечника

При дисбактериозе питание должно быть сбалансированным. Существует ряд продуктов, которые нужно исключить, особенно на стадии обострения. Ориентируйтесь на списки разрешенной и запрещенной еды.

Разрешенные продукты

Рацион при диете строится на следующих продуктах:

рис и другие крупы;
укроп, петрушка;
отварной картофель;
приготовленные на пару котлеты;
нежирные бульоны на мясе и рыбе;
вареные овощи;
кисломолочная продукция;
кисель.

Продукты, от которых стоит отказаться

На время лечения из меню исключаются следующие продукты:

Основные функции нормальной микрофлоры кишечного тракта.соленья, копчености, маринады;
острая пища;
фрукты и овощи в свежем виде;
консервы;
приправы;
пшено;
колбасы;
газированные напитки;
ягоды;
грибы;
морепродукты.

В основном к запрещенным относятся продукты, которые провоцируют метеоризм.

Диетический рацион

Диетический рацион при дисбактериозе у взрослых должен включать в себя продукты, которые будут способствовать ускорению моторики и нормализации секреторной функции кишечника. Продукты, приводящие к образованию газов, следует исключить из меню.

При нарушении микрофлоры кишечника необходимо придерживаться некоторых правил:

кушать нужно маленькими порциями 5 – 8 раз в день, в одно и то же время, тщательно пережёвывая пищу. Нельзя переедать. Последний приём пищи должен быть за 3-4 часа до сна;
в день нужно выпивать не менее двух литров воды;
чай можно пить минимум через полчаса после еды;
нельзя употреблять слишком много овощей или фруктов, которые противопоказаны при обострении дисбактериоза;
добавить в рацион питания продукты, содержащие лакто и бифидобактерии: кефир, айран, бифидок;
отказаться от острой, копчёной и солёной пищи, а также от полуфабрикатов и фастфуда;
исключить из рациона сахар, конфеты, выпечку и другие кондитерские изделия;
жареные блюда заменить отварными и тушёными. Можно готовить блюда на пару;
по возможности не употреблять приправы.

Психосоциальные особенности

Ось «кишечник-мозг» является основой двунаправленной взаимосвязи, при которой желудочно-кишечные симптомы влияют на психосоциальное состояние, и наоборот. Таким образом, хроническая боль, тошнота или рвота могут привести к тревоге или депрессии в зависимости от раннего опыта, преодоления трудностей, а также влияния социума и семьи. И наоборот, психосоциальные трудности, включая сопутствующую тревожность, депрессию, серьезную утрату или сексуальную или физическую травму в анамнезе, влияют на болевой порог и моторику желудочно-кишечного тракта. Эта связь оправдывает использование поведенческих методов лечения желудочно-кишечного тракта, таких как когнитивно-поведенческая терапия или гипнотерапия .

Хотя сопутствующие психосоциальные заболевания могут определять необходимость поведенческой терапии для лечения желудочно-кишечного тракта, успех лечения определяется осознанием пациентом его ценности и мотивацией к участию . Лучшие кандидаты на поведенческую терапию для заболеваний желудочно-кишечного тракта понимают природу расстройств взаимодействия «кишечник-мозг», открыты для изменения поведения с целью облегчения симптомов, могут установить связь между стрессом/тревогой и симптомами, а также имеют время для участия в терапии. Пациенты с тяжелой психопатологией или расстройством личности, которые плохо понимают взаимодействие кишечника и мозга, которые зациклены на лечении или же которые не могут или не хотят принимать участие в лечении, вряд ли получат пользу от терапии .

Народные рецепты

Посоветовавшись со специалистом, диета может быть дополнена настоями лекарственных трав. Мы рекомендуем комбинировать различные растения вместе. Фитотерапия разделена на несколько этапов:

1 этап. Растения, такие как зверобой, анис, мать-и-мачеха, используются для нормализации микрофлоры. Для дезинфекции можно использовать ромашку, ежевику, аир и другие травы.
2 этап. Целью исцеления является снятие воспаления пищеварительного тракта, восстановление баланса в организме и нормализация пищеварения. Используются такие растения, как ромашка, ахиллея, ноготки, зверобоя и т.д.
3 этапа. Для выведения токсинов из организма используются семена льна, листья и корни девясила, дягиля и аира.
4 этап. При диарее полезно использовать вяжущие средства, найденные в коре дуба, в сабле, в корне благовоний. Помогают и плоды черемухи, настой с корнем кровохлебки и прямолинейной лапчаткой.
5 этап. Для борьбы с запорами можно использовать анис, тмин и фенхель. При наличии огромного количества фекалий, которые повреждают задний проход, можно использовать сбор из крушины, молочая, александрийских листьев и борщевика.
6 этап. Чтобы защитить слизистые оболочки органов от разрушительного воздействия патогенных организмов нам помогут травы девясила, алтея, дягиля и льняное семя.
7 этап. Тело соответственно нужно насыщать энергией и соответствующими силами. Для этого можно использовать настой рябины, смородины, шиповника, череды, земляники. Травы можно сочетать с молочным сахаром. Нормализировать кал и устранить спазмы в кишечном тракте поможет ромашка, лактоза поможет восстановить микрофлору. При поносе полезен подорожник. С метеоризмом вы можете жевать семена фенхеля. Еще одним проверенным средством против микрофлоры является чеснок вместе с кисломолочными продуктами.

Читайте далее:

Гипохолестериновая диета — какие продукты, что запрещено, подробное меню

Бесслизистая диета — список продуктов, что запрещено, советы диетологов и примерное меню

Диета 7а — список разрешенных продуктов, рекомендации

Средиземноморская диета- суть диеты, правила, рекомендованное меню

Гипооксолатная диета — способ питания, особенности, варианты меню