Вреден или полезен кофе при похудении?

Как кофе влияет на похудение?

Кофе активно используют те, кто борется с лишним весом. Помощь кофе в деле снижения веса может быть весьма заметной.

Кофе снижает дневную калорийность.
Кофе помогает удержаться в границах рекомендованного рациона.
Кофе снабжает организм энергией, недостаток которой испытывают многие, сидящие на диете из-за ограниченного употребления калорий.
Кофе повышает выносливость мышц перед тренировкой.
Обладает мочегонным действием.

Полезные для худеющих свойства кофе не должны стать причиной злоупотребления напитка. Даже если вы придерживаетесь строгой диеты, не стоит превышать рекомендованную докторами предельную норму. Она составляет 5-7 чашек кофе. Так как организм в условиях ограничения калорий становится особенно чутким к воздействию пищи, то не стоит пить кофе позже 17-18 часов, чтобы не нарушить качество ночного отдыха.

Это интересно: Вред кофе для женщин и его польза — освещаем детально

Можно ли пить кофе при похудении

Плоды кофейного дерева отсутствуют в списке продуктов, запрещенных при диете, поэтому многие диетологи разрешают пить кофе для похудения, но с некоторыми условиями. Ни в коем случае нельзя кушать вместе с напитком сладкое, мучное, бутерброды, такая еда способствует увеличению веса сама по себе. Запрещается добавлять в него сахар, другие подсластители, мед, молоко, сливки и алкоголь. Разрешаются только специи, ускоряющие обмен веществ – имбирь, корица. Кофейные напитки разрешено пить во время многих диет, в том числе и на диете Дюкана.

Почему нельзя пить кофе при похудении? Ответом на такой вопрос служат противопоказания продукта: атеросклеротические изменения, заболевания почек, сердца, расстройство сна. Если у вас нет ни одного из таких нарушений здоровья, то 2-3 чашки натурального природного энергетика в день можете смело себе позволить. Только настоящего, в растворимом продукте содержание кофейных зерен – не более 15%.

Зерновой кофе

Бодрящие напитки на основе кофеина продаются в зернах и в молотом виде. Какие же можно посоветовать людям, желающим избавиться от лишней массы тела? Растворимый продукт не избавляет от лишних килограмм, в молотый часто добавляют различные примеси, поэтому лучше приобретать кофе в зернах для похудения. Помелите их самостоятельно, заварите напиток, так вы будете уверены, что пьете натуральный продукт.

Зеленый кофе

Сегодня везде говорят о пользе сырых плодов кофейного дерева, но не всем известно, как пить зеленый кофе для похудения. Принцип тот же, что и с обычным натуральным продуктом, зерна перемалывают, заваривают в турке. На 1 порцию напитка необходимо взять 1 ч. л. порошка, сахар и сливки не добавлять. Польза же такого продукта намного больше, чем у обычных обжаренных зерен. При термообработке, из них исчезает хлорогеновая кислота, являющаяся мощным жиросжигателем. В зеленых зернах такое вещество содержится в большом количестве, поэтому для похудения они полезнее.

Растворимый кофе

Кофеманы, стремящиеся сбросить избыточный вес, нередко задаются таким вопросом: можно ли пить растворимый кофе при похудении. Диетологи отвечают на него отрицательно, такой продукт содержит много примесей, которые не способствуют расщеплению жиров, тяжело усваиваются человеческим организмом. Натуральных компонентов в нем мало, поэтому похудеть с ним вряд ли получится.

Кофе для похудения. Как похудеть с помощью кофе: диеты, скрабы и обертывание

Кофе считается одним из лучших источников жиросжигателей.

Благодаря его регулярному потреблению в организме человека происходят действия, способствующие похудению, такие как:

ускорение метаболизма;
быстрое сжигание калорий;
небольшое повышение температуры;
снижение аппетита;
мочегонный эффект;
ускоряется липолиз;
улучшается работа ЖКТ.

Диетологами отмечено, что кофе улучшает обменные процессы в организме человека и налаживает пищеварение. А также повышает выносливость и энергию при физической активности.

Можно ли похудеть от кофе

Натуральный кофейный напиток позволяет потерять лишние килограммы благодаря следующим свойствам: ускорение обмена веществ, мочегонный эффект, помогающий уменьшить оттеки, регулирование обмена глюкозы, уменьшение чувства голода. Кроме того:

кофе с обезжиренным молоком позволяет похудеть, т. к. напиток низкокалорийный и восполняет потерю кальция;
молотый кофе с добавлением корицы или имбиря – жиросжигателей, которые ускоряют метаболизм и придают изысканный оттенок вкуса.

Как можно похудеть от кофе дома: на сколько и за какой период

На кофейной диете можно похудеть на 2 кг за 1 месяц.

Для усиления жиросжигающего эффекта можно добавить черный или красный перец. Но главное – использовать свежемолотые зерна без подсластителей и сливок.

Рецепты

Рецепт кофе с имбирем:

300 мл воды;
2 ч. л. молотых зерен кофе;
варить до закипания;
добавить 1 ч. л. тертого имбиря.

Дать настояться. Пить не более двух чашек в день за полчаса до еды.

Рецепт кофе с корицей:

300 мл воды;
3 ч. л. молотых зерен;
0,5 ч. л. молотой корицы.

Смешать, варить до закипания.

Рецепт кофе с лимоном:

сок одного лимона добавить в 300 мл воды;
смешать цедру лимона с 2 ч. л. молотого кофе;
насыпать в лимонную воду;
варить до закипания. Снять с огня на полминуты. Повторить 3-4 раза.

Принимать небольшими порциями за полчаса до или после еды в течение дня.

Рецепт кофе с медом:

300 мл воды;
3 ч. л. кофе;
сварить, остудить;
добавить 0,5 ч. л. меда.

Пить до или после еды.

Давно пора Всем знать какой кофе лучше

Диеты

Существуют и более экстремальные рецепты похудения с кофе при помощи жестких, но эффективных диет:

Диета «кофе с молоком»:

250 мл воды;
2 ч. л. молотого кофе;
сварить напиток, после добавить 2 ст. л. обезжиренного молока.

В течение дня (на завтрак, обед, ужин) пить по кружке такого кофе. Диета рассчитана на 3 дня, можно сбросить до 5 кг (если пить только кофе).

Диета «кофе с сыром»:

на завтрак – кофе без добавок;
на ланч – 1 вареное яйцо или полстакана кефира;
в обед – 200 г сыра;
на полдник – кофе с молоком;
на ужин – 100 г сыра.

Такой диеты можно придерживаться в течение 1 недели. Потерять можно до 7 кг избыточного веса.

Диета «кофе с маслом»:

сварить кофе;
добавить 1 ч. л. сливочного масла.

Употребить напиток как самостоятельное блюдо вместо завтрака или обеда. Далее придерживаться привычного сбалансированного питания.

Важно: При диетах в день выпивать не менее 2 л воды, чтобы избежать обезвоживания. Чтобы похудение было результативнее можно самостоятельно провести дополнительно косметические процедуры: кофейные скрабы, обертывания

Чтобы похудение было результативнее можно самостоятельно провести дополнительно косметические процедуры: кофейные скрабы, обертывания.

Обертывание с кофе и медом для похудения

Компоненты, входящие в состав медово-кофейного обертывания, отлично помогают справиться с жировыми отложениями:

мед стимулирует обменные процессы, его воздействие позволяет быстрее выводить токсины, расщепление жиров происходит быстрее, в тканях уменьшается застой жидкости;
кофе тонизирует кожу, разглаживая её: усиливает действие меда, а его жмых может служить отличным скрабом. Кофеин стимулирует регенерацию клеток и активирует кровоток.

Ингредиенты для процедуры рекомендуется использовать только свежими, именно так можно добиться максимального эффекта.

Какой кофе пить во время диеты

Главным правилом во время диеты является употребление продуктов с низкой калорийностью, поэтому и напитки должны быть такими же. По этой причине рекомендуем употреблять кофе без добавок или с молочными продуктами с содержанием жира 0,5-1%. От добавления подсластителей в напиток во время диеты можно не отказываться, но необходимо тщательно их выбирать. Соблюдающие диету, могут воспользоваться следующим рекомендациям:

Приготовьте натуральный кофе во френч-прессе, кофе машине или турке. Экспрессо, Американо идеальный утренний вариант во время диеты.
Вы не привыкли к горькому привкусу напитка, добавьте несколько ложек молока или натуральные ароматические продукты и специи. Попробуйте кофе по-восточному, диета подходящее время для экспериментов с напитками. Для получения яркого аромата и вкуса добавьте гвоздики, мускатного ореха, кардамона, имбиря, цедру апельсина или лимона.
Для того чтобы исключить активную работу нервной системы в вечернее время, принимайте напиток в утреннее и дневное время
Кофе помогает работе лимфодренажной системы и предотвращает образованию «апельсиновой корочки». Избавиться от образовавшейся подкожно-жировой клетчатки, в виде бугорков, можно употребляя пару чашек кофе в день.

Сильные и слабые стороны кофе при похудении

Чтобы понять, как влияет бодрящий напиток на организм человека при похудении, необходимо рассмотреть ситуацию со всех сторон. На результаты анализа могут повлиять следующие факторы: калорийность в чистом виде и с различными добавками, количество выпитых чашек в день, состояние здоровья худеющего, наличие физических нагрузок и диеты.

Калорийность кофе интересует многих следящих за своей фигурой. При том, что рецептов этого напитка столько, сколько душе угодно. Однако, единственный вариант, употребление которого не вызывает опасений за фигуру – это натуральный черный кофе. Его калорийность составляет всего 2 ккал на 100 мл готового напитка.

Добавьте в чашку 1 ч. л. сахара с горкой и калорийность повысится на 24 ккал. С 1 ст. л. сливок кофе станет калорийнее еще на 52 единицы. Так, при объеме в 450 мл латте содержит 220 ккал, мокка – 330, капуччино с молоком – 135, фрапуччино со сливками – 430.

Сладкоежкам и любителям воздушной пенки, желающим похудеть, стоит всерьез задуматься о том, чтобы перейти на напиток без каких-либо добавок.

А теперь поговорим о том, чем полезен кофейный напиток при похудении:

Кофеин, содержащийся в составе напитка, является психоактивным веществом, улучшающим умственную деятельность. Он также увеличивает метаболизм организма на 3-11%.
Черный кофе без добавок способен повысить выносливость и работоспособность тела на 10-12% при занятиях спортом или тяжелых физических нагрузках

Любители фитнеса предпочитают выпивать чашечку бодрящего напитка за час перед тренировкой, что вполне оправдано: под воздействием кофеина растет уровень адреналина в крови и высвобождаются жирные кислоты, создавая условия для активного физического труда и похудения.
1 порция кофе (100 г) содержит 0,5 жира, по 0,2 г – белков и углеводов, витамины группы В, витамин РР, калий, кальций, фосфор, магний и марганец. В растворимом кофе вы таких составляющих не найдете.
Напиток является источником антиоксидантов, противостоящих вредному воздействию свободных радикалов и накоплению токсинов в тканях организма.
Серотонин помогает бороться с сонливостью, депрессивным состоянием и повышает настроение, что особенно важно во время ограничивающей диеты.

Большинство людей предпочитает начинать утро с чашки крепкого кофе, чтобы быстрее проснуться и привести мысли в порядок. Врачи же рекомендуют не пить напиток натощак. В этом случае он очень вреден, и вот почему:

Жидкость, попав в желудок, стимулирует выработку соляной кислоты, но если после этого не последовало поступления пищи, возникает кислотный рефлюкс или изжога.
Напиток, содержащий кофеин и кислоты, иссушает слизистую желудка и кишечника и может спровоцировать обострение язвенных болезней и гастрита.
Обладающий слабительным эффектом, в большом количестве он может стать причиной раздражения и воспаления в ЖКТ.
Серьезный вред здоровью могут нанести кофейные зерна, подвергшиеся термической обработке при очень высоких температурах. Они способны накапливать акриламиды – опасные канцерогены.
Чрезмерное употребление напитка может стать причиной увеличения частоты пульса. Нагрузка на сердце увеличивается из-за высвобождения гормонов стресса – кортизола и адреналина.

Кроме всего прочего, кофе вреден для людей с патологиями почек, сердечно-сосудистой системы, с болезнями желудка и ЖКТ, а также для гипертоников. Не стоит употреблять его на ночь, в противном случае вы просто не сможете уснуть.

Очень важно учитывать, какой именно вы пьете кофе при похудении, ведь вред или польза от его употребления зависят в первую очередь от натуральности продукта. Черный кофе без сахара и сливок, приготовленный в домашних условиях из свежих перемолотых зерен, несомненно, полезен для стремящихся похудеть

Но многие желающие быстро достигнуть нужного размера без диет и спорта, приобретают так называемые одноименные БАДы – «а-ля капучино для похудения». На рынке такие продукты давно, но их польза для похудения еще не доказана. Все они работают в одном направлении – оказывают мощное слабительное, мочегонное и желчегонное действие. В итоге человека покидают каловые массы и жидкость, но не жировые отложения на боках и бедрах.

Дозировка и время

Не слушайте мнение тех, кто попытается вас убедить в том, что кофе не влияет на процесс похудения! Возможно, эти люди просто не учли два важных условия – дозировку и частоту приема. Успех во многом будет зависеть от того, насколько правильной дозировки вы придерживаете и как часто пьете черный кофе. Кофеин – это вещество, которое способно влиять на уровень сахара в крови. Он может колебаться после приема очередной чашки напитка. Кофеин способен взаимодействовать с кортизолом – гормоном стресса. После такого взаимодействия может понизиться уровень сахара. Организм тут же реагирует на такое понижение усилением аппетита. Но этот эффект легко исправить. Достаточно выполнять физические нагрузки после того, как выпьете очередную чашку кофе. Это могут быть обычные повседневные дела, а могут быть и тренировки в фитнесс-зале. Если вы пока туда не дошли, можно выполнить несложную гимнастику прямо дома. Сделайте по 10 раз приседания и наклоны в разные стороны. Это не только поможет избежать чувства голода, но и избавит вас от нескольких сотен лишних калорий, подарит заряд бодрости. Доза кофеина, подкрепленная физическими нагрузками, обеспечит быстрое сжигание отложившегося жира.

Но не стоит забывать и о том, что большие дозы кофе могут все-таки навредить организму. Какое же количество кофеина считается безопасным? Диетологи определили относительно безопасную дозу кофеина. Это около 300 мг. В пересчете на готовый кофе – 3-4 чашки. Также немаловажна крепость самого напитка. Старайтесь пить средней крепости напиток. Так вы не будете перегружать сердечно-сосудистую систему и ЦНС.

Как кофеману остаться тонким

Пейте чёрный натощак (следует только здоровому желудку);
Понизить калорийность поможет сироп топинамбура, благоуханный, напоминающий цветочный мёд;
Сахар удачно подменяет малокалорийный экстракт стевии;
Вприкуску допускается есть: нежирный твёрдый сыр, галетное печенье, хлеб. Нельзя: сдоба, пирожные, жирное печенье, тд.

Зелёный с корицей:

Юные зёрна (15 гр.) помыть жаркой водой, добавить 200 мл отфильтрованной воды. Довести до кипения 3 раза, бросить отстояться. Процеженный готовый отвар дополняют соком лайма, молотой корицей.

Зелёный с имбирём для похудения:

2 ложки зёрен измельчить крупно ручной кофемолкой. 2 лепестка засахаренного имбиря натереть мелко. Налить воды, поставить вариться. Только закипит — сходу выключить, дать отстояться.

Необыкновенный прохладный коктейль на кефире:

Готовится крепкий чёрный продукт из натурального сырья. Наполнить стакан наполовину. Подождать, пока остынет, потом налить туда кефир. Взбить, охладить дополнительно.

Ледяной сладкий молочный напиток на сушке (диета Дюкана):

Лёд нужно приготовить заблаговременно. Засыпать порошок, туда же налить прохладную бутилированную воду. Прикрыть крышкой, бросить настаиваться. Днем процедить через марлю, мелкое сито для чистоты, охладить. Поначалу положить кубики льда, налить туда жидкость, сахарозаменитель, молоко нежирное либо 0 %. Размешать вручную, венчиком, блендером.

Будьте внимательны, нельзя заливать порошок кипяточком, вода нужна прохладная! Необходимо знать, что сухое молоко более калорийно!

Сушка — тоже самое, что похудение. Термин в первый раз появился посреди бодибилдиров. Занимаясь тяжёлой атлетикой, спортсмены «сушатся» намедни соревнований, чтоб достигнуть прекрасного рельефа мускул. Просушка экспертов и любителей спорта разнится принципно. Спортсмены выдерживают сильные физические нагрузки.

Любителям спорта довольно правильного питания. Сейчас эта методика распространилась обширнее: её употребляют звёзды, модели, люди, специализирующиеся спортом. Почему кофе с молоком на сушке полезно спортсменам? Молоко — полезно, содержит анаболики, которые сформировывают клеточки мускул, уменьшает опасности запоров белкового питания.

Как правильно пить кофе для похудения?

Правило №1. Забудьте о растворимом кофе

Идеальное для похудения кофе – натуральное, сваренное с любовью в турке. Да, придется уделить процессу приготовления кофе не 30 секунд, а 5 – 10 минут, но результат того стоит: Вы насладитесь ароматным и полезным напитком.

Что произойдет с вашим телом, если вы на месяц откажетесь от кофе: 10 неожиданных последствий

Правило №2. Забудьте о добавках

О сахаре, сливках, мороженом и сиропах придется забыть, если Вы решили худеть.

Если все же без добавок кофе Вы пить не можете, вместо сахара используйте сахарозаменитель, а сливки замените на обезжиренное молоко.

Правило №3. Соблюдайте меру

Трех порций кофе в день (а это примерно 20 – 28 г чистого кофе) достаточно, чтобы поддерживать организм в тонусе и не навредить здоровью.

Превышение указанной нормы чревато нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы, скачками артериального давления, аритмией, беспокойством и тревожностью.

Правило №4. Не пейте кофе на голодный желудок

Если Вы привыкли начинать свое утро с чашки кофе, будьте готовы к тому, что через месяц Вы станете ощущать дискомфорт в желудке, Вас начнут мучить изжога и метеоризм. Если Вас не смутит такая реакция организма, то в скором времени Вы можете столкнуться с более серьезными проблемами, например, с гастритом и язвой желудка.

А вот после завтрака вполне можете позволить себе чашечку кофе.

Правило №5. Не пейте кофе перед сном

Врачи рекомендуют выпивать последнюю чашку кофе не позже 16.00. В противном случае, несмотря на физиологическую усталость, Вы будете испытывать трудности с засыпанием.

А бессонница, как известно, часто провоцирует ночные перекусы, которые ни к чему тем, кто стремится похудеть.

Если Вы относитесь к категории людей, которые могут перед сном выпить чашку крепкого кофе и уснуть без проблем, Вам также следует отказаться от этой привычки. Кофеин стимулирует работу нервной системы, поэтому Ваш мозг полноценно не отдохнет во время сна.

Правило №6. Пейте больше воды

Не забывайте о мочегонном эффекте кофе. Для восполнения жидкости выпивайте не менее 1,5 – 2 л воды в день.

Как вкусно сварить кофе дома

Правило №7. Помните о противопоказаниях

Кофе противопоказан людям с гипертонией, женщинам в период беременности и кормления грудью, пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями, нарушением функций желудка, бессонницей, повышенной нервной возбудимостью.

Если после употребления кофе вместо прилива энергии Вы ощущаете раздражительность, нервозность, если у Вас учащается пульс и появляется тремор рук, начинает болеть и кружиться голова, откажитесь от этого напитка.

Правило №8. Не надейтесь на чудо

Кофе может стать помощником в процессе похудения, но это не панацея, на которую следует возлагать все надежды.

Сегодня популярен зеленый кофе для похудения, производители которого обещают, что даже при отсутствии физических нагрузок Вы будете стремительно сбрасывать килограммы за счет подавления аппетита, ускорения метаболизма и усиленного сжигания калорий и подкожного жира.

Практика показывает, что в качестве самостоятельного продукта для похудения такой кофе не имеет выраженного эффекта.

Лишь в комплексе с правильным питанием и регулярными нагрузками кофе может ускорить процесс похудения, придать сил и просто улучшить настроение!

Говорят, кофе вызывает рак. Или все-таки предотвращает?

Тут однозначного ответа тоже нет. И если коротко, то не стоит бояться кофе, но и пить его специально для «профилактики» рака тоже не нужно.

Например, Национальная медицинская служба Британии сообщает о действительно качественном и достоверном исследовании японских ученых, которые установили: употребление даже одной чашки кофе в день может снизить риск развития рака полости рта и пищевода. То есть некоторые (не ясно, какие именно) компоненты кофе могут иметь защитный эффект для полости рта и пищевода. Однако важная оговорка: исследование было проведено только в Японии, где состав и способ приготовления/употребления кофе могут отличаться от других стран. При этом лучший способ снизить риски этого вида рака — это вовсе не употребление кофе, а по-прежнему отказ от курения и алкоголя (основные факторы риска для этого вида рака).

В большинстве же случаев нельзя говорить о наличии достоверной связи между употреблением кофе и риском возникновения онкологического заболевания. В основном (но не всегда) у людей, употребляющих кофе, риск развития заболеваний и ранней смерти ниже, чем у тех, кто кофе не пьет. Однако неизвестно, помогает ли им в этом именно кофе или они его могут спокойно пить, потому что изначально отличаются хорошим здоровьем.

Поэтому на вопрос «стоит ли пить кофе, чтобы снизить риски заболеваний и жить дольше» ответ однозначный — нет. Стоит ли опасаться умеренного потребления кофе из-за рисков развития рака? Нет.

Когда нельзя пить кофе при похудении

При правильном подходе похудеть от кофе действительно можно. Но выделяют категорию лиц, которым употреблять этот напиток не рекомендуется:

пациенты гастроэнтеролога, страдающие язвой или гастритом;
люди, имеющие камни в желчном пузыре;
пациенты уролога, имеющие почечные патологии;
страдающие ожирением, нарушением сердечного ритма;
люди с нестабильной нервной системой.

Вред или польза эспрессо определяются, в первую очередь, рецептурой его приготовления. Если варить напиток с добавлением сладкого сиропа, топпинга, сахара и жирных сливок, то не стоит удивляться появлению тошноты после еды. Такой коктейль приведет к раздражению желудочной слизистой, а большое количество углеводов, входящих в его состав, расщепится не полностью, что спровоцирует появление жировых отложений.

Игнорировать противопоказания к употреблению бодрящего напитка нельзя, в противном случае повышается риск усугубления состояния и ухудшения самочувствия.

Какой алкоголь можно пить при диете

Ответ простой – низкокалорийный и в ограниченном количестве. Сколько можно выпить алкоголя, зависит от его крепости и содержания калорий.

Сухое вино

Самое низкокалорийное – сухое белое вино, поэтому бокал спиртного не навредит фигуре, конечно, если не закусывать его шоколадом. Идеальный вариант закуски – яблоки, груши, киви, апельсины, лимоны.

Сухое вино во время похудения

Калории, которые содержатся в вине, легко расщепляются, способствуют разрушению жиров. Помимо этого, напиток содержит полезные вещества, сохраняющие молодость, красоту.

Вино пьют за ужином, поэтому желательно употреблять пищу за 3 ч. до сна, чтобы калории не ушли в жир.

Шампанское брют

Этот сорт шампанского лучший для похудения. Его калорийность самая низкая из всех. К примеру, сладкое и шардоне содержат 90 ккал, полусладкое – 80 ккал, брют – 55 ккал.

В этом напитке практически нет сахара, уровень около 0,3%, поэтому бокал спиртного за ужином не нарушит диету.

Светлое пиво при похудении

Это самый благоприятный вид алкоголя при ПП, но в то же время наиболее спорный вариант. Пиво низкокалорийное, поэтому оно минимально вредит фигуре, но его можно выпить немереное количество и наесть много лишних калорий.

Чтобы не обрести «пивной живот», знайте меру, позаботьтесь о полезных закусках. Никаких чипсов, сухариков, орешков. Они калорийные, вызывают жажду, желание выпить хмельного больше. Хотите закусить, тогда ешьте овощи.

Выбирайте менее крепкие сорта пива. Чем выше крепость, тем больше калорийность:

Светлое пиво и калории при похудении

Предпочтение отдавайте именно светлому пиву, темное сильно вредит печени.

Осторожно: противопоказания к употреблению кофе

В борьбе с лишним весом противопоказанием к тому, чтобы насладиться вкусом и ароматом любимых сортов кофейных зерен, являются только отклонения в состоянии здоровья, при которых могут быть спровоцированы обострения. Наверняка лечащий доктор проинформировал о том, что вопрос можно ли пить кофе при похудении, для вас неактуален, поскольку кофе под запретом, если диагностированы следующие заболевания:

Гастрит или язвенная болезнь желудка, в особенности если повышена кислотообразующая функция желудка. Под влиянием кофеина усиливается продукция соляной кислоты в желудке, и самочувствие может пострадать.

фото с сайта http://www.sportobzor.ru/

ГЭРБ. Даже если изжога беспокоит нерегулярно, от кофеинсодержащих напитков стоит отказаться, и для вас ответ на вопрос «можно ли кофе при похудении?» будет отрицательным.

Желчнокаменная болезнь. Повышение моторики гладких мышц имеет место и в желчевыводящей системе, поэтому, если имеются камни в желчном пузыре, может быть спровоцирована печеночная колика.

Патология почек. Не имеет значения, какой именно характер носит заболевание – воспалительный, аутоиммунный или имеет место мочекаменная болезнь, от любых средств, повышающих нагрузку на почки следует отказаться. Поэтому если вы являетесь пациентом нефролога, можно ли кофе на диете, даже не задумывайтесь – категорически нет.

Гипертония, ишемическая болезнь сердца, нарушения сердечного ритма и проводимости. Люди с такими диагнозами прекрасно знают, насколько пагубными могут стать повышение давления и тахикардия, спровоцированные приемом кофеинсодержащих продуктов.

Повышенная возбудимость нервной системы, расстройства засыпания и сна. Истинные кофеманки часто интересуются, можно ли пить кофе при похудении вечером, если нет склонности к бессоннице? В таком случае, насладится одной чашечкой допустимо и в вечернее время, желательно не позже, чем за 2,5-3 часа до сна.

Как видите, список противопоказаний достаточно обширен, но игнорировать его недопустимо, ведь свежезаваренный натуральный напиток содержит высокую концентрацию кофеина, и даже 1-2 чашки могут сказаться на вашем самочувствии.

фото с сайта http://smotricook.info/

В связи с большим перечнем противопоказаний нельзя не упомянуть часто всплывающую дилемму – можно ли пить растворимый кофе при похудении. Растворимая продукция известных брендов по своему влиянию на организм ничем не уступает молотой, поэтому рекомендации диетологов для обеих категорий одинаковы.

Диета на кофе

Любители кофеина, желающие похудеть, часто спрашивают: почему нельзя кофе при диете для похудения? Почему нельзя? Можно и нужно. Диетологами даже была разработана специальная система питания, в процессе которой уходит лишний вес, а отказываться от любимого бодрящего напитка не обязательно. Принцип такого режима питания прост:

Утром на голодный желудок нужно выпить чашку молотого кофе без сахара. В течение следующего часа ничего нельзя кушать.
Далее пейте по чашке ароматного напитка с каждым приемом пищи (около 4-5 раз за день).
Из продуктов питания разрешается кушать гречку, бурый рис, нежирное мясо, овощи в сыром или тушеном виде.

Диета на кофе с молоком

Некоторые из вас сейчас удивятся, но пить кофе с молоком при похудении можно. Сахар во время диеты запрещен, а несладкий бодрящий напиток могут употреблять не все. Для того чтоб было легче выдержать диетическое питание, разрешается добавлять молоко. Этот кисломолочный продукт смягчает вкус напитка, способствует усвоению кальция организмом. Такая диета обещает похудение на 8 кг за 2 недели, предполагает следующий рацион питания:

Утром натощак выпивайте чашку ароматного напитка с молоком, без сахара. Пейте его после каждого следующего приема пищи, только не на ночь.
На обед можно кушать нежирное мясо в отварном виде, вареные яйца, овощные салаты, тешенные овощи.
Ужин должен состоять из любых фруктов или овощей.

Химический состав зеленого кофе

Зеленый кофе содержит в себе богатый минеральный комплекс и полезный витаминный состав. В нем можно выделить органические кислоты, где главным образом выступает хлорогеновая кислота, дубильные вещества, алкалоиды, в основном кофеин, теофиллин и тригонеллин, эфирные масла, танин, клетчатка, липиды и аминокислоты.

Кофеина в составе такого напитка содержится намного меньше, чем в его черном аналоге. Однако его присутствие положительным образом влияет на организм, при условии употребления его в разумных пределах. Благодаря кофеину можно повысить умственную деятельность, увеличить физическую активность, а также улучшить память. Он помогает снять накопившуюся усталость и зарядить организм бодростью. Также употребление кофеина в небольших количествах способствует ускорению метаболизма и предотвращает скопление жировых отложений, снимает спазмы и стимулирует работу сердца и сосудов.

Танин способствует выводу из организма опасных токсинов и вредных шлаков, а также предотвращает вредное воздействие окружающей среды. Он обладает способностью сужать сосуды и уменьшать проницаемость капилляров, а также помогает заживлять раны и нейтрализует вредное действие патогенных микроорганизмов и различного рода отравлений.

Хлорогеновая кислота ‒ это один из мощнейших антиоксидантов, который помогает организму очищаться от свободных радикалов и их вредного воздействия. Однако содержится такая кислота только в сырых зеленых зернах кофе. Она предотвращает накопление подкожного жира, снижая усвояемость углеводов, а также нормализует пищеварение, что несомненно способствует похудению. Также хлорогеновая кислота благоприятно влияет на центральную нервную систему, кровеносную систему и дыхательные пути. Благодаря антиоксидантам происходит синтез белка, который необходим для стабильной и слаженной работы организма. Хлорогеновая кислота уменьшает риск возникновения сахарного диабета второго типа.

Аминокислоты, входящие в состав зеленого кофе способствуют лучшей усвояемости организмом полезных витаминов и минералов, помогают в борьбе с вирусами и инфекциями, ускоряют обменные процессы и увеличивают выработку гемоглобина. Также они помогают быстрее набрать мышечную массу и благотворно влияют на мышцы после активных физических нагрузок. Эти полезные вещества могут разрушать подкожный жир и притуплять чувство голода, а также способствуют выводу радионуклидов из организма и солей тяжелых металлов.

Липиды отвечают за синтез многих гормонов, которые способствуют полноценной работе нервной системы. А дубильные вещества ускоряют метаболизм и снижают уровень глюкозы в крови. Кстати, благодаря именно им, кофе приобретает свою терпкость.

Благодаря клетчатке, которая содержится в этом продукте происходит вывод вредного холестерина, нормализуются пищеварительные процессы, укрепляется иммунитет и естественная защита организма. А также клетчатка способна предупредить развитие онкологических заболеваний, и снизить риск сердечно-сосудистых проблем.

Эфирные масла придают кофе его насыщенный роскошный аромат. С их помощью можно смягчить кашель и увеличить секрецию мокроты, тем самым выводя слизь из бронхов. Они способны в кратчайшие сроки устранить воспалительные процессы и нейтрализовать действие вредоносных бактерий. А также благотворно влиять на работу сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения.

Кофе во время занятий спортом

Кофе повышает производительность. Проведенные исследования ясно показывают, что перед тренировкой выстрел кофеина помогает улучшить производительность во время тренировки и выносливость на целых 6 — 12 %. Наверное, именно поэтому кофе является любимым напитком бегунов, велосипедистов и многоборцев.

Легенда хоккея Крис Челиос рассказывал журналистам, что на некоторых больших играх он выпивал до 4 чашек кофе перед выходом на лед. Все потому, что кофеин, как считается, является тем легальным веществом на большинстве спортивных соревнований и наиболее популярным допингом в профессиональном спорте. Так что, если повышение спортивных результатов является вашей целью, своевременная чашка кофе может быть для вас полезна.

В то время, как кофе и связанный с ним кофеин может улучшить спортивные результаты, это не обязательно означает, что он может помочь наращиванию мышечной массы. Избегайте кофе, если Вашим приоритетом является увеличение мышц. Тот же эффект, который помогает увеличить метаболизм, одновременно негативно влияет на развитие мышц.

Кроме того, наиболее важным элементом для развития мышц является правильное потребление белка, а кофе может выступать в качестве напитка, подавляющего аппетит, что может негативно повлиять на потребление жизненно необходимого для развития мышц белка.