Противопоказания к использованию листьев лаврушки в пищу
Опасным считается употребления растения в пищу в период беременности. Ведь листья лавра при любом виде его термической обработки стимулируют сокращение мышечных волокон беременной матки. Это опасно выкидышем. Выделяющиеся лаврушкой ядовитые горечи могут проникать через барьер и попадать в молоко матери, а с ним и в организм плода, вызывая нарушение моторики желудочно-кишечного тракта.
Другой сопутствующей патологией, препятствующей свободному использованию лаврового листа при диабете, является патология со стороны почек. Это и нефротический синдром при нефритах, и отложения амилоида в ткани почек при хронических гнойных процессах или в рамках первичного амилоидоза. Хроническая недостаточность функции почек или острая почечная недостаточность – противопоказания для употребления лавра для коррекции диеты диабетика.
Проблемы с гемостазом (системой свертываемости крови) являются камнем преткновения для того, чтобы осуществлять лечение сахарного диабета лавровым листом. Это различные диатезы геморрагического характера.
Сахарный диабет 2 типа – эндокринная патология, развивающаяся вследствие снижения чувствительности тканей организма к инсулину, в связи с чем существенно нарушается усваивание глюкозы. У больных диабетом 2 типа наблюдается увеличенное содержание глюкозы в крови, а также следующие клинические признаки: чрезмерная жажда, частое мочеиспускание, сухость кожи, плохое зрение и пр.
Лечение данного заболевания включает строжайшее соблюдение диеты, умеренную физическую нагрузку, применение сахаропонижающих препаратов, также может требоваться инсулинотерапия. Основные методы с разрешения врача можно дополнять народными средствами, которые также способствуют улучшению состояния пациента и предотвращают развитие осложнений. Так, хорошие результаты показывает применение лаврового листа при сахарном диабете 2 типа.
Лечебные свойства лаврового листа при сахарном диабете
Лавровый лист, столь широко применяемый в кулинарии, в своем составе имеет множество ценных и полезных компонентов:
- органические кислоты (валерьяновая, капроновая и др.);
- дубильные вещества;
- витамины А, С, РР, В;
- макро- и микроэлементы (кальций, магний, железо, цинк, фосфор и пр.);
- эфирное масло;
- фитонциды и др.
Препараты на основе этой пряности благотворно влияют на функционирование большинства органов и систем, способствуют укреплению иммунной защиты организма, выведению из него токсинов. Для пациентов с сахарным диабетом 2 типа лавровый лист окажет следующее полезное воздействие:
- нормализация уровня глюкозы в крови за счет задерживания усвоения углеводов;
- улучшение функционирования поджелудочной железы, отвечающей за продуцирование инсулина;
- ускорение заживления ран, предотвращение образования трофических язв за счет ранозаживляющего, противовоспалительного, вяжущего действия;
- нормализация работы мочевого пузыря;
- нормализация потоотделения.
Как пить лавровый лист при сахарном диабете?
Для приготовления лекарства можно использовать как свежие, так и высушенные листья лавра. Главное, чтобы они были высокого качества, крупные, зеленые, не имели повреждений, листковых черешков, налета. Чаще всего при сахарном диабете рекомендуется настой лаврового листа (водная настойка), а также отвар. Приведем рецепты их приготовления.
Рецепт настойки лаврового листа от диабета
Ингредиенты:
- лавровый лист – 10-15 шт.;
- вода – 3 стакана.
Приготовление и применение
Сырье поместить в термос или другую емкость с крышкой, залить кипятком, закрыть. Сверху утеплить полотенцем и оставить для настаивания на 4 часа. Принимать средство ежедневно за полчаса до трапезы по 100-150 мл. Курс лечения – от 14 до 21 дня, после чего необходим перерыв в лечении примерно на месяц.
Рецепт отвара лаврового листа от диабета
Ингредиенты:
- лавровый лист – 15-20 шт.;
- вода – 1 л.
Приготовление и применение
Поместить сырье в эмалированную кастрюльку, залить холодной водой и поставить на плиту. После закипания сбавить огонь, прикрыть крышкой и проварить еще 20 минут. Отвар остудить, процедить. Принимать трех – пятидневным курсом по 150-200 мл за полчаса до еды, после чего сделать перерыв в терапевтическом курсе на 2 недели.
При приеме препаратов из лаврового листа обязательно следует постоянно вести контроль уровня глюкозы в крови.
Противопоказания применения лаврового листа при диабете 2 типа
Лавровый лист не следует применять с лечебной целью при сахарном диабете 2 типа в следующих случаях:
- диабет тяжелой степени;
- язвенная болезнь;
- серьезные заболевания почек, печени, сердца;
- плохая свертываемость крови;
- хронические запоры;
- беременность.
Препараты для инсулинотерапии
Глюкоза раствор
- Показана при гипогликемии, недостаточности углеводного питания;
- При заболеваниях печении, коллапсе, шоке;
- Для коррекции дегидратации.
Подробнее
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ИНСТРУКЦИЮ ИЛИ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ
При лечении диабета используют инсулиновые препараты разных типов. У них одинаковый эффект, но они отличаются по быстродействию и продолжительности воздействия. Это необходимо, чтобы сделать лечение более физиологичным, ведь у здоровых людей уровень инсулина естественным способом повышается и понижается в течение дня.
При диабете используют инсулин четырех типов:
- Препарат быстрого действия вводят до принятия пищи. Он подействует через 15 минут и сохраняет эффект в течение 3-4 часов.
- Короткий инсулин также используют перед едой. Он сработает через 30-60 минут. Эффект сохраняется в течение 5-8 часов.
- Промежуточный инсулин срабатывает через 1-2 часа после укола. Эффект сохраняется в течение 14-16 часов.
- Длинный инсулин срабатывает через два часа после укола. Его эффект сохраняется до суток и более.
Режим терапии и дозировку препарата подбирает лечащий врач исходя из клинического случая. При СД 1 типа обычно используется базально-болюсная инсулинотерапия. Она включает препараты короткого и быстрого действия, чтобы использовать сахар из каждого приема пищи и поддерживать уровень глюкозы в норме в течение суток.
Симптомы инсулинорезистентности
Инсулинорезистентность не имеет явных симптомов плохого самочувствия. Основной симптом этого состояния у многих людей – до того, как ему поставили диагноз предиабет или полномасштабный диабет 2 типа – увеличение жира в брюшной полости (висцеральный жир).
- Висцеральное ожирение. Основная теория о том, как усиливается резистентность к инсулину, заключается в следующем. У каждого есть пороговый уровень жира, который может накапливаться в жировых клетках. Когда он превышен, организм начинает накапливать жир в менее идеальных местах – вокруг печени, поджелудочной железы и других органов брюшной полости. Эти жировые отложения называются висцеральным жиром. Когда этот жир начинает нарастать, это верный признак инсулинорезистентности.
- Изменение кожи. Другими тонкими признаками резистентности к инсулину у некоторых людей служат темные, сухие участки кожи в области паха, подмышек или задней части шеи, известные как черный акантоз. Кожные метки – небольшие мясистые образования – часто на шее или в подмышках также могут быть признаком инсулинорезистентности. Их происхождение связано с тем, что инсулин является стимулятором роста клеток.
Это два основных признака. Большинство людей с ранней резистентностью к инсулину чувствуют себя хорошо. Только после того, как уровень глюкозы в крови наконец начинает расти, могут появиться другие симптомы высокого уровня сахара в крови и диабета 2 типа, такие как частое мочеиспускание, сильная жажда, усталость и чрезмерный голод.
Важно понимать, что уровень инсулина поднимается все выше и выше в попытке контролировать уровень глюкозы в крови. Какое-то время это работает
Но в конечном итоге более высокий уровень инсулина может не компенсироваться полностью, и уровень глюкозы в крови начинает расти. Это может длиться до поздней стадии заболевания.
К тому времени, когда кому-то поставили диагноз диабет 2 типа, у него, вероятно, была резистентность к инсулину – или хроническая гиперинсулинемия – в течение ряда лет, возможно, даже более десяти.
Инсулинорезистентность
Как заваривать лавровый лист при сахарном диабете?
Существует несколько различных рецептов настоев лаврового листа при сахарном диабете. Если вы не обнаружили в списке противопоказаний заболевания, которые присутствуют у вас, то можно перейти к практике приготовления отвара из лавра.
Самый простой рецепт использования лаврового листа от сахарного диабета.
Нам потребуется 10 штук лавровых листьев, которые мы зальем 2 литрами воды. Емкость поставить на огонь и довести до кипения. Полученный отвар укутать во что-нибудь сохраняющее тепло и настаивать в течении 2 недель.
После готовности отвара мы переходим непосредственно к курсу лечения. Принимать отвар необходимо один раз в день. Перед употребление надо произвести измерение уровня сахара в крови. Если этот показатель находится в пределах 6-10 ммоль\л, то количество отвара из лаврового листа будет равно 100 мл или, примерно, половина стакана.
При показателях выше 10 ммоль\л — 200 мл отвара.
Важная информация! Количество используемого отвара за один прием не должно превышать 200 мл!
Рецепт настойки лаврового листа при сахарном диабете.
Данный рецепт настойки лаврового листа при сахарном диабете тоже очень прост для приготовления. Отобрать десяток листьев и залить их 3-мя стаканами крутого кипятка. Емкость обернуть чем-нибудь, что поможет сохранить тепло некоторое время. Подойдет плед, шаль или одеяло. Время готовности составит 4-5 часов.
После того, как настойка лаврового листа при сахарном диабете будет готова, ее необходимо принимать ежедневно по 100 мл за полчаса до еды.
Отвар для курса лечения сахарного диабета лавровым листом.
В этот раз нам понадобится 15 листиков и, примерно, 300-400 мл холодной воды. Емкость с жидкостью и листьями помещаем на огонь. Ее необходимо довести до кипения и после этого варить еще в течении 5-6 минут на слабом огне.
После этого отвар снять с плитки и залить в термос, настаивать на протяжении 5 часов.
Полный курс лечения сахарного диабета лавровым листом рассчитан не несколько дней.
Готовый отвар следует употреблять небольшими порциями в течении суток. На протяжении последующих двух суток процедуру необходимо повторить. Далее следует двухнедельный перерыв, после которого курс лечения сахарного диабета лавровым листом можно повторить.
Отвар для лечения диабета на основе лаврового листа и корицы.
Довести до кипения 1 л воды и добавить в емкость 5 лавровых листков и 1 коричную палочку. Прокипятить все в течении 15 минут. Посуду для кипячения необходимо подобрать такую, чтобы она была с плотно прилегающей крышкой.
После кипячения отвар надо остудить, не снимая при этом крышки.
Полученную жидкость следует употреблять по 1 стакану в течении 3 дней.
Сразу после того, как вы начнете принимать отвар или настойку лаврового листа для лечения сахарного диабета, необходимо внимательно отслеживать реакцию своего организма на такой вид профилактики заболевания.
При проявлении негативной симптоматики, аллергических реакций, запоров, лечение следует прекратить и обратиться за консультацией к врачу.
Судя по отзывам пациентов, которые использовали лавровый лист для лечения сахарного диабета, можно отметить следующие положительные эффекты:
— снижение уровня сахара в крови до нормы и стабилизация общего состояния;- улучшение самочувствия у больных, страдающих от различных заболеваний суставов;- благотворное влияние на внешний вид;
— снижение потливости — проблема, часто встречающаяся при заболевании сахарный диабет.
Лабораторная диагностика метаболического синдрома
Сегодня под термином «метаболический синдром» обозначают комплексное нарушение обмена веществ. Собственно «метаболический синдром» представляет собой состояние организма, при котором уже имеется ряд специфических отклонений в биохимических и гормональных анализах крови, что в отсутствии изменения образа жизни и лечения может приводить к развитию таких заболеваний, как СД 2 типа, заболевания сердечно-сосудистой системы, включая АГ и атеросклероз. Это делает необходимым не только выявление, но и своевременную коррекцию подобных состояний. Ранняя диагностика в комплексе с рекомендациями врача-эндокринолога позволит убрать или уменьшить выраженность основных проявлений данного синдрома.
Для метаболического синдрома характерно снижение восприимчивости клеток и тканей организма к гормону инсулину (инсулинорезистентность). В этом случае часто отмечается компенсаторное увеличение данного показателя в крови для удержания уровня сахара крови в пределах целевых значений. Однако резервные возможности организма индивидуальны и не безграничны, и в конечном итоге это может привести к возникновению дополнительных нарушений в работе организма. Как следствие, возникают различные нарушения — обменные, гормональные, сердечно-сосудистые и т. д.
Патологический процесс развивается медленно, зачастую без выраженных симптомов. О неблагополучии в организме могут свидетельствовать частые «спутники» избыточной массы тела — высокие показатели АД, быстрая утомляемость и одышка. Визуально на данное эндокринное расстройство может «намекать» неуклонно расширяющаяся талия: у пациентов с метаболическим синдромом лишний жир скапливается большей частью в области органов брюшной полости (что влечет за собой дальнейшие нарушения липидного и углеводного обмена).
Заподозрить у себя подобные отклонения можно с помощью измерения объема талии и бедер. При метаболическом синдроме у женщин объем талии более 80 см, у мужчин — более 94 см. Это указывает на отложение жировой клетчатки вокруг внутренних органов, что нарушает их функционирование.
Наиболее часто метаболический синдром диагностируется у мужчин за тридцать, однако в последние десятилетия растет число зафиксированных случаев пубертатной инсулинорезистентности — то есть, схожие проблемы со здоровьем возникают у подростков. Вероятнее всего, это объясняется неправильным питанием.
У представительниц слабого пола опасность развития этого синдрома возрастает в разы после 50 лет.
В России распространенность данного синдрома достигает 20-35%, причем у женщин он встречается в 2,5 раза чаще, и с возрастом число больных увеличивается.
Своевременно выявить патологию и дифференцировать ее от других недугов со схожей симптоматикой (например, от гипотериоза, при котором человек также способен существенно поправиться) может лишь врач-эндокринолог с помощью инструментальных и лабораторных исследований. В лабораторную диагностику данного синдрома входит оценка состояния углеводного обмена, показателей липидного спектра, иногда это дополняется рядом гормональных исследований.
Важно: образцы крови берутся натощак. Перед анализом пациент должен измерить свое АД и объем талии
Эти показатели потребуются в лаборатории во время теста.
Лишний вес (с 18 лет):
- Гликозилированный гемоглобин (Glycated Hemoglobin);
- Глюкоза (Glucose);
- С-реактивный белок (C-Reactive Protein) — высокочувствительный метод — СРБ;
- Триглицериды (Triglycerides);
- Холестерин липопротеинов высокой плотности (High-density lipoprotein cholesterol);
- Холестерин липопротеинов низкой плотности (Low-density lipoprotein cholesterol);
- Холестерин общий (Cholesterol total);
- Гормональные исследования;
- C-пептид (C-peptide);
- Инсулин (Insulin);
- Кортизол (Cortisol);
- Лептин (Leptin);
- Тиреотропный гормон (Thyroid Stimulating Hormone);
- Инсулинорезистентность.
Метаболический синдром у детей и подростков — первичная диагностика (10-17 лет):
- Глюкоза (Glucose);
- Триглицериды (Triglycerides);
- Холестерин липопротеинов высокой плотности (High-density lipoprotein cholesterol);
- Холестерин липопротеинов низкой плотности (Low-density lipoprotein cholesterol);
- Холестерин общий (Cholesterol total).
Метаболический синдром — первичная диагностика (с 18 лет):
- Глюкоза (Glucose);
- Триглицериды (Triglycerides);
- Холестерин липопротеинов высокой плотности (High-density lipoprotein cholesterol);
- Холестерин липопротеинов низкой плотности (Low-density lipoprotein cholesterol);
- Холестерин общий (Cholesterol total).
Открытие инсулина и его роли в организме
За выработку этого гормона отвечает поджелудочная железа. Гормон вырабатывается специальными ß-клетками островков Лангерганса. Инсулин является жизненно важным гормоном, нарушение секреции которого приводит к серьезным сбоям обмена веществ. Самым известным заболеванием, которое связано с нарушением инсулинарной функции поджелудочной железы, является сахарный диабет (СД).
Самое первое описание симптомов сахарного диабета было сделано египтянином Имхотепом в 2980 году до н.э. Информация о СД была обнаружена и в древнегреческих папирусах, датируемых 1500 году до н.э.
Исследования, касающиеся природы «сахарной болезни», велись на протяжении многих лет. Открытие гормона, который регулирует уровень глюкозы в крови, принадлежит ученому Паулю Лангергансу. В 1869 году он обнаружил группу клеток в поджелудочной железе, которые отвечают за секрецию инсулина. Специалист смог доказать, что именно поджелудочной железе принадлежит функция регулировки уровня сахара в крови.
В 1900 году ученый Л. В. Соболев продолжил исследования этого органа и обнаружил, что патологические изменения островков Лангерганса приводят к сахарному диабету, а при их сохранении СД не возникает даже в случае атрофии железистой ткани.
Выделение гормона и открытие инсулинотерапии принадлежит канадскому врачу Фредерику Бантингу. Он первым в мире смог выделить так называемый «экстракт поджелудочной железы» из ее клеток, чтобы использовать его в лечении сахарного диабета. Это произошло только в 1921 году. Первоначально инсулин назвали айлетином, но потом его переименовали.
До появления инсулинотерапии люди с сахарным диабетом были обречены на быструю смерть. В 1922 году был получен препарат на основе очищенного инсулина животного происхождения. В 1923 году началось массовое производство этого лекарства. Он позволил людям с СД искусственно регулировать уровень глюкозы в крови и тем самым избежать смертельно опасных осложнений диабета.
В настоящее время инсулин для диабетиков получают методом генной инженерии. Такой препарат называют рекомбинантным. Его создают из вещества, которое вырабатывается штаммами дрожжей, помещенными в питательную среду. Этот способ позволил отказаться от сырья животного происхождения и получить препарат, действие которое идентично натуральному инсулину.
Особенности лечения и продолжительность курсов
Лечение лаврушкой сахарного диабета требует соблюдения некоторых правил:
- принимать приготовленные отвары и настои рекомендуют 3 раза в день за 30 минут д/еды;
- перед тем, как употреблять, раствор слегка подогревают на водяной бане; при лечении контролируют содержание сахара в крови;
- доза меняется в зависимости от показателей сахара в крови.
Сроки и курс лечения зависят от уровня тяжести болезни. Курс лечения настоями длится 3 месяца, затем делается перерыв на месяц, после чего курс можно повторить. Однако первый разовый курс не должен быть больше 23 дней.
Особенности и в том, что в период лечения приветствуется выполнение несложных физических упражнений. На фоне лечения указанной пряностью прекращаются скачки глюкозы в крови.
Чтобы лавр оказал максимально полезное действие, листья должны быть чистыми, без наростов и пятен; перед приемом лучше всего заварить новый отвар или настой; отваренные листья не кушают, пьют только приготовленную жидкость; лавровое масло можно нагревать тоже только с помощью паровой бани; если готовится отвар, то первые 5 минут он должен кипеть без крышки — это помогает снизить количество эфирного масла, которое может быть негативно для почек.
Есть такие приверженцы лаврушки, которые перетирают ее в порошок в кофемолке, и на кончике чайной ложки употребляют ежедневно. Этого делать нельзя.
Секреция инсулина и ее нарушения
Для нормального течения обменных процессов важно, чтобы инсулин вырабатывался в нужном объеме. Минимальное количество этого гормона продуцируется всегда
Речь идет о базальной секреции инсулина. После еды и поступления глюкозы в кровь происходит активный выброс гормона – так называемый прандиальный пик. Это необходимо, чтобы глюкоза могла поступить в клетки органов и тканей.
При нормальной работе поджелудочной железы выработка инсулина после приема пищи происходит в две фазы. Быстрая фаза длится 1-3 минуты, медленная — до получаса.
Уровень инсулина в крови здоровых людей колеблется в широком диапазоне. Он зависит от возраста и физиологического состояния. У детей это значение составляет от 3 до 20 мкЕд/мл, у взрослых верхний порог достигает 25 мкЕд/мл.
У женщин во время беременности и после менопаузы происходят существенные изменения гормонального фона. Нормальные показатели инсулина в этом случае составляют от 6 до 27/36 мкЕд/мл.
Нарушением считается не только пониженная секреция гормона, но и повышенная. Существует несколько факторов, из-за которых поджелудочная железа не может вырабатывать инсулин в нужном количестве:
- СД первого типа. Патологический процесс обусловлен аутоиммунной реакцией. У людей с таким заболеванием ß-клетки островков Лангерганса разрушены и не могут покрыть потребность организма в гормоне.
- Панкреатит. Воспаление поджелудочной железы приводит к нарушению секреторной функции и нехватке инсулина из-за фиброза тканей. Сахарный диабет, который развивается при панкреатите, называют панкреатогенным или СД 3 типа.
- Травмы, операции на поджелудочной железе. Они вызывают повреждение островкового аппарата, который продуцирует инсулин.
- Злоупотребление быстрыми углеводами. Избыточное поступление глюкозы с пищей заставляет орган работать в усиленном режиме. Со временем это приводит к нарушению инсулинарной функции из-за износа поджелудочной железы.
- Интоксикация. Алкоголь, сильнодействующие лекарства, химические и природные яды, радиоактивные вещества повреждают клетки поджелудочной железы.
- Инсулинома. Опухоль β-клеток островков поджелудочной железы приводит к избыточной секреции инсулина.
Повышенное содержание гормона опасно из-за постоянной гипогликемии. Клетки органов и тканей не могут получать достаточное количество энергии из-за низкого уровня глюкозы. Гипогликемический приступ, при котором содержание глюкозы в крови падает ниже 2,5 ммоль/л, приводит к потере сознания, локальным поражениям нервной системы, может стать причиной инфаркта миокарда. В тяжелых случаях у пациента наступает гипогликемическая кома — смертельно опасное состояние.
Побочные эффекты
Побочные эффекты от приема настоев и отваров, основой которых является лавровый лист, могут возникнуть из-за неправильных дозировок и игнорирования противопоказаний. К побочным эффектам от употребления этой приправы можно отнести:
- Возникновение серьезных аллергических реакций.
В случае превышения дозировки повышается риск развития аллергических реакций, которые могут сопровождаться сильным зудом, шелушением кожных покровов, сыпью, появлением отечностей и прочих неприятных симптомов.
- Обострение хронических заболеваний.
Пренебрежение противопоказаниями и рекомендациями специалистов может привести к обострению хронических заболеваний, ухудшению общего состояния и развитию ряда осложнений.
- Прерывание беременности или преждевременные роды.
Употребление лаврового листа женщиной во время вынашивания ребенка может привести к ее прерыванию.
- Ухудшение общего состояния.
Неправильное употребление настоев и отваров из лавровых листьев может привести к ухудшению самочувствия и развитию сопутствующих заболеваний.
Пользу лаврового листа для пациентов, страдающих от диабета, подтверждают многие медики. Регулярное употребление этой уникальной приправы поможет справиться с заболеванием, улучшит состояние организма в целом, и поможет снять неприятную симптоматику.
Администратор
Автор статей о приправах к вашим любимым блюдам